Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Thermorecetas » Osnovne informacije

Lisnato tijesto od ricotte i gorke naranče

piknik20 minuta8 ljudi430 kalorije

(13 glasova)

Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Danas je slatki recept, ali jedan od onih lakih, lakih. Koristit ćemo dva lista lisnato tijesto, onaj koji prodaju u rashladnom prostoru.

Kao punjenje za čašu staviti a krema od ricotte i džem gorke naranče koju ćemo pripremiti u samoj čaši.

Ostavljam vam link na domaći recept za marmeladu od naranče s korom. Uz taj pekmez ovaj desert je odličan.

Lisnato tijesto od ricotte i gorke naranče

Sačuvajte recept

BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Slatko od onih lakih i bogatih.

Lisnato tijesto od ricotte i gorke naranče

Hojaldre de ricotta y naranja amarga

Ascen Jimenez

Kuhinja: Moderna
Vrsta recepta: merienda
Kalorije: 430
Porcije: 8

Vrijeme pripreme: 5M
Vrijeme za kuhanje: 15M
Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

80 g bijelog šećera
450 g ricotte
60 g marmelade od gorke naranče
2 okrugla lista svježeg lisnatog tijesta

priprema

Lisnato tijesto vadimo iz hladnjaka.
Stavili smo šećer u čašu i programirali 10 sekundi, brzina 10. Od ovog šećera rezerviramo malo (žlicu) jer ćemo ga nakon pečenja staviti na površinu našeg lisnatog tijesta. Ostatak šećera čuvamo u čaši.
U čašu stavljamo i ricottu i džem. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 4. Dobit ćemo kremu.
Odmotajte listove lisnatog tijesta. Jedan od tih pleha stavimo na tepsiju (papir za pečenje ostavimo na podlozi). Na taj tanjur stavimo kremu od ricotte i dobro je namažemo ne dopirući do ruba.
Pokrijte drugim listom lisnatog tijesta.
S demonstracijama formiramo nekoliko nabora za spajanje oba lista. Možemo koristiti i vilicu.
Nožem pravimo oznake koje će biti porcije.
Pecite na 200º (zagrijana pećnica) oko 15 minuta ili dok ne vidimo da je površina zlatna.
Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
Prije posluživanja, nakon što se ohladi, pospite površinu šećerom u prahu.

bilješke

Bitno je da ricotta bude vrlo kompaktna. Da ima tekućine morali bismo ga procijediti da ga ne stavimo u čašu.

Više informacija - Marmelada od naranče s korom

Otkrijte ostale recepte: Osnovne informacije

Ostavite svoj komentar Otkaži odgovor