Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Mousse od limuna s grožđem i kruškama

Desert13 minuta4 ljudi150 kalorije
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

limun-mousse-s-grožđem-i-kruškama-thermorecetas

Bit će Dieta ne znači da se moramo lišiti svih dobrih stvari. Zapravo, odsutnost slatkiša je ono što najgore nosim. Vikende ne mogu zamisliti bez spužve, torte ili neke domaće sitnice.

Zbog toga danas dijelim sa svima, bez obzira jeste li na dijeti ili ne, mousse od limuna koji ćete voljeti. Nije samo da on ima lagana tekstura, također njegov glatki i osvježavajući okus čini ga vrlo atraktivnim.

Sigurno se pitate o kalorijama, pa to je najbolje jer ima samo 150 kalorija. Sada nema opravdanja za uživanje u postre čak i na dijeti!

Mousse od limuna s grožđem i kruškama

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Sa samo 150 kalorija ovaj mousse od limuna postat će klasik, jer osim što je mekan, svjež je i vrlo je lagane teksture.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 150
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 80 g filtriranog limunovog soka
  • 60g šećera
  • 125 g prirodnog jogurta (1 jedinica)
  • 80 g evaporiranog mlijeka
  • 2 bjelanjka
  • 2 listova želatine
  • 1 Pera
  • grožđe
  • 2 trake narančine kore (nije obavezno)

priprema

  1. Stavite leptira na oštrice, dodajte bjelanjke i tucite tijekom 2 minute brzinom 3 1/2. Uključite 2 žlice šećera i istucite 15 sekundi, brzina 3 1/2. Izvadite i rezervirajte.

  2. Hidratizirajte listove želatine u hladnoj vodi.

  3. Bez pranja čaše, vratite leptira natrag. Dodajte isparjeno mlijeko i ostatak šećera. Pobijediti za 2 minute brzinom 3 1/2.

  4. Zagrijte 2 žlice soka od limuna 10 sekundi u mikrovalnoj pećnici. Želatinu dobro ocijediti i razrijediti u vrućem limunovom soku.

  5. Dodajte ostatak limunovog soka i ulijte ovu smjesu u čašu Thermomix. Također dodajte jogurt i miješajte tijekom 10 sekundi, brzina 3 1/2. Izvadite u veliku posudu.

  6. Bjelanjke koje smo montirali dodajte u mlijeko i kremu s uparenim mlijekom. Koristite ručne šipke i napravite obaravajuće i nježne pokrete.

  7. Dobivenu kremu podijelite u 4 zdjele i hladite najmanje 3 sata u hladnjaku.

  8. Prilikom posluživanja oprati i oguliti voće. Izrežite ga na male komadiće i rasporedite po zdjelicama.

  9. Dobro nasjeckajte koricu naranče i pospite po moussevima.

 Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Kruški snijeg


Otkrijte ostale recepte: Postres, režim

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Imacu rob dijo
    zec 10 godina

    Nemam dehidrirano mlijeko, koje bih trebao staviti u zamjenu, jer mi se sviđa recept
    hvala

    Odgovor Imacu Robu
  2.   Imacu rob dijo
    zec 10 godina

    umjesto dehidriranog mlijeka možete koristiti normalno mlijeko, sir, vrhnje?

    Odgovor Imacu Robu
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 10 godina

      Pozdrav Imacu,

      prije svega reći vam da recept NE uključuje dehidrirano mlijeko. Ono što sam koristio je evaporirano mlijeko, koje je koncentriranija, ali tekuća vrsta mlijeka. Da biste dobili ideju o 1 litri mlijeka, dobivate otprilike 400 ml isparenog mlijeka.

      Upareno mlijeko možete zamijeniti vrhnjem, ali neće biti tako lagano, a uz to vrhnje daje više kalorija.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Imacu rob dijo
    zec 10 godina

    i odakle ti? Hvala vam

    Odgovor Imacu Robu
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 10 godina

      U Španjolskoj je lako ispariti mlijeko u gotovo svim supermarketima. Trži se pod markom Leche Ideal.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   Susana Garcia dijo
    zec 10 godina

    Hvala na receptu. Učinili smo to ovaj vikend i super. To su mi rekli sljedeći put više količine. Izlazi savršeno. Hvala vam.

    Odgovorite Susani Garcia
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 10 godina

      Nadam se da će se uz vaš komentar ljude ohrabriti da pripreme recept.

      Muchas gracias!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  5.   Maria Jose Jimenez dijo
    zec 10 godina

    Deserti su ukusni, volim ih i uvijek tražim nove recepte koji će oduševiti moju obitelj. Recept koji mogu preporučiti zbog svog okusa i praktičnosti je recept mousse od limuna budući da ne treba puno vremena, a rezultat je slasan.

    Odgovor Mariji José Jiménez