Učitavanje ...
Svidjet će vam se mrtvi grah ili fave dei morti jer je tradicionalni desert, vrlo jednostavan za napraviti i idealno za poslije jela ili međuobrok.
Ovi grah su male kolačiće i mekane tipične za mnoge talijanske regije gdje se pripremaju za blagdan Svih svetih.
Kaže se da ti mali zalogaji sadrže duše pokojnika i stavljanje ovog slatkiša na naše stolove je zapamti ih i odajemo im počast.
Mrtvi grah bez glutena
Nekoliko tipičnih kolačića iz Italije koji su ukusni koliko i brzi.
Želite li znati više o mrtvom grahu bez glutena?
Iako ih ima beskrajni recepti, osnovni sastojci ovog graha su bademi, šećer i brašno. Ovisno o području ili regiji Italije u kojoj se nalazite, možete ih vidjeti napravljene od badema i pinjola, začinjene limunom ili cimetom, pa čak i prelivene čokoladom.
Pa smo pokrenuli sami sebe i razvili svoje verzija bez glutena koristeći rižino brašno umjesto pšeničnog brašna.
Ovi kolačići su savršeni za kuhati s djecom jer je tijesto gotovo za nekoliko sekundi i tijesto je vrlo jednostavno za raditi. Samo ga trebate pustiti da se malo ohladi da poprimi oblik.
El veličina Također ga možete prilagoditi svom ukusu. Mi volimo da budu grickalice, pa ih pravimo oko 15 grama, ali možete i veće.
S tim iznosima neki 20 jedinice. Ako razmišljate o korištenju ovog recepta za švedski stol ili zabavu za Noć vještica, Samaín ili zakusku za mrtve ili sve svete, možete udvostručiti količine i napraviti više jedinica.
Se dobro čuvaj ako ih držite u tipičnoj limenci za kekse, iako vam ne mogu reći maksimalni datum jer se kod kuće vide i ne vide. 😉