Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Party salata s avokadom, zelenom salatom i kozicama

salate17 minuta4 ljudi230 kalorije
1/52/53/54/55/5 (25 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Party salata s avokadom, zelenom salatom i kozicama

Volimo zamišljati izvrsno salate za ove blagdane. To je tradicionalni recept gdje nam neće trebati naš Thermomix, budući da ćemo gotovo sve raditi svojim rukama.

Glavni sastojci: avokado, kuhane kozice i razne zelene salate ili escarole. Zajedno s laganim i vrlo španjolskim preljevom napravit ćemo posebnu salatu kao predjelo za ovaj Božić.

Uz malo mašte i izvođenjem nekoliko koraka, možemo stvoriti prekrasnu strukturu, jer su njezine boje vrlo sretne i skladne. Možete vidjeti našu drugu "Božićna salata s narom, kozjim sirom i mangom".

Party salata s avokadom, zelenom salatom i kozicama

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Lijepa, zdrava i šarena salata. Zabavit ćemo se pripremajući ovo praktično jelo s avokadom, zelenom salatom i kuhanim kozicama.

Party salata s avokadom, zelenom salatom i kozicama
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 230
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 16 velikih kozica kuhanih ili sirovih
  • 1 vrećica miješane zelene salate, uključujući escarole
  • 4 manja avokada
  • 1 poriluk
  • Češnjak češnjaka 2
  • Sal
  • 80 ml maslinovog ulja
  • Bijeli ocat ili limunov sok
  • Mljeveni crni papar

priprema

  1. Salate ćemo pripremiti za četiri osobe. Ogulite sve kozice osim četiri. Rezervirat ćemo ih da ih ogulimo do pola i ostavimo rep netaknut.

  2. Ako su kozice sirove, stavit ćemo ih u lonac s kipućom vodom i soli. Stavimo ih na samo dvije minute i odmah ih izvadimo. Zatim radimo gore opisani korak.

  3. Avokado prerežite na pola i uklonite mu koru i sjemenke. Narežite ga na tanke ploške i začinite. odmičemo se

  4. Češnjak očistite i zgnječite u mužaru. Pomiješajte ga s maslinovim uljem, limunovim sokom ili bijelim octom.

  5. Oko poriluka očistimo i odstranimo nekoliko listova. Narežemo ga na tanke ploške.

  6. Pripremite tanjur za salatu. Koristit ćemo veliki metalni prsten kako bismo bolje prilegli sastojcima. Ploške avokada stavimo oko obruča i zalijepimo na stijenke. U sredinu stavimo razne zelene salate i nekoliko kozica.

  7. Za ukrašavanje ćemo koristiti rep kozice ne guleći ga prema gore i poslagati nekoliko cijelih kolutića poriluka. Sve zalijemo našim preljevom.

  8. Podignemo metalni prsten, stavimo ono što je odstupilo i brzo poslužimo.


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Manje od 15 minuta, Recepti bez Thermomixa, Tradicionalno

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.