Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kari od piletine i brokule

Carnes45 minuta4 ljudi350 kalorije
1/52/53/54/55/5 (31 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

pileći curry s brokulom

Ovaj je današnji recept savršen za one koji trebaju prestati pripremite hranu unaprijed (kao što je moj slučaj) da kasnim s jelom i da ne mogu početi pripremati hranu, ili ponekad hranu nosimo na posao. Danas vam donosim a curry od piletine i brokule u pratnji basmati riže.

Zbog svojih sastojaka savršen je kao glavno jelo uz koje možete dodati predjelo punjene rajčice ili a krema od bundeve i mascarponea.

To je također dobar početak za one koji započinju u termomix svijetu, bit će savršen prvi put!

Pileći curry s brokulom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Egzotični recept za piletinu s curry umakom u pratnji brokule na pari. Idealno za zdravu prehranu i tupperware hranu.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Indija
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 350
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g pilećih prsa, nasjeckanih
  • 500g kokosovog mlijeka
  • 120 g riže od jasmina ili basmati (ako je nemate, možete koristiti okruglu rižu)
  • 200 g malih cvjetova brokule
  • 1 cebolla
  • 20 + 30 g suncokretovog ulja
  • 1 žlica curry paste ili praha (veličine juhe)
  • 1 žličica (veličine deserta) kurkume (žuta boja za hranu)
  • 1 žličica (veličine deserta) slatke crvene paprike
  • Sal
  • Pimienta

priprema

  1. Stavili smo cvjetove brokule u posudu za varomu.

  2. Stavili smo u čašu 1 litru vode, kapljicu ulja i soli. Stavimo košaru, zatvorimo čašu, na vrh stavimo posudu za varomu s brokulom i programiramo 8 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  3. Rižu dodajemo kroz bocu i programiramo 13 minuta, temperatura varome, brzina 2. (Ako koristite okruglu rižu, morate programirati 15 minuta).

  4. Miješamo lopaticom kroz mlaznicu, bez zaustavljanja stroja ili bilo čega par puta tijekom 13 minuta. Stavili smo u kontejner i rezervirali pokriveni i dobro rašireni.

  5. Piletinu možemo marinirati jedan sat prije pripreme hrane. U veliku zdjelu stavimo pileća prsa, 20 g ulja, sol i papar po ukusu, curry, kurkumu i papriku. Vrlo dobro promiješamo i pustimo da odmori, s vremena na vrijeme miješajući.

  6. U čašu dodajte 30 g ulja i luk narezan na četvrtine. Usitnili smo se 6 sekundi, brzina 4. Spuštamo ostatke zidova i pržimo za 8 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  7. Dodamo nasjeckanu piletinu koju smo marinirali i programirali 10 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

  8. Dodajte kokosovo mlijeko, prstohvat soli i programirajte 5 minuta, brzina 1, temperatura 100 °, skretanje ulijevo.

  9. Piletinu poslužujemo s brokulom, a rižu dijelimo.


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Internacionalna kuhinja, Lako

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Jose Rogelio Jimenez Moreno dijo
    zec 8 godina

    Pozdrav Irene,
    po struci smo kolege. Također sam njemački prevoditelj / tumač. Odličan recept. Šteta što se reformom vaše stranice više ne mogu preuzeti u PDF formatu. Molim te, popravi ovo. Hvala i srdačan pozdrav

    Odgovor Joséu Rogeliu Jiménezu Morenu
  2.   veronika dijo
    zec 8 godina

    I meni se događa isto što kaže José Rogelio, s novim formatom web stranice ne može se preuzeti u pdf-u ... Nadam se da postoji rješenje, bila bi šteta.
    Recept izgleda jako dobro!

    Hvala i pozdrav.

    Odgovorite Veronici
  3.   Alberto dijo
    zec 8 godina

    Imam instaliran virtualni pisač. Dajem ga za ispis i s ovim ih pisačem pretvara u PDF

    Zdravlje

    Odgovorite Albertu
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Bok dečki, popravili smo gumb za ispis, djeluje! Oprostite na neugodnosti 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  4.   Jose Rogelio Jimenez dijo
    zec 8 godina

    Pozdrav Irene,
    Hvala što ste popravili gumb za ispis i općenito za svoj rad. Dobar ste tim. Nastavi. Lijep pozdrav

    Odgovor Joséu Rogeliu Jiménezu
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Hvala vam što ste uvijek bili s druge strane i s takvim entuzijazmom pripremali naše recepte! Veliki zagrljaj Joséa 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  5.   Veronika dijo
    zec 8 godina

    To je odlično! puno hvala 🙂

    Odgovorite Veronici
  6.   Ana Tereza Gomez dijo
    zec 8 godina

    Pozdrav Irene! Nikad nisam isprobala recepte s kokosovim mlijekom i nisam baš uvjerena ... postoji li alternativa za to? isparjeno mlijeko, kravlje mlijeko ... ne znam.

    Odgovor Ani Terezi Gomez
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Ana, hoćeš li mi dopustiti da te potaknem da probaš kokosovo mlijeko? Vidite, ja ne volim kokos, niti kokosovo mlijeko svježe od voća, ali ovo kokosovo mlijeko koje se koristi za kuhanje je jako ukusno. Okus mu nema nikakve veze s kokosovim, nije tako sladak ni tako "težak". Riječ je o proizvodu koji se savršeno kombinira s curryjem. Pokušajte. Naći ćete ga u trgovinama specijalizirane hrane iu internacionalnom (azijskom) dijelu supermarketa. Ne zaboravite protresti bočicu prije upotrebe, u redu?
      Ako vam se i dalje ne da probati, zamijenite bilo što za kuhanje, bit će i vrlo ukusno, iako neće imati onaj egzotični okus kokosovog mlijeka. Reći ćete mi jesam li vas uvjerio ili nisam! ; P

      Odgovorite Irene Arcas
    2.    Carmen dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Irene! Prije svega, čestitamo na vašim receptima! Danas sam napravila ovaj recept, ali mislim da je vrlo tečan ... Koristila sam kokosovo mlijeko od cigle, koje se također može piti. Jesam li za konzerviranje trebao koristiti onaj iz konzerve? Unaprijed puno hvala. Sve najbolje

      Odgovorite Carmen
  7.   Erica dijo
    zec 6 godina

    Bok! ne stavlja leptir ili rikverc ??

    Odgovori erici
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 6 godina

      Bok Erica, već je izmijenjen. Lijevi zavoj možemo staviti kad kuhamo piletinu. Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite Irene Arcas