Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Piletina s umakom od povrća i rižom

Carnes30 minuta4 ljudi340 kalorije
1/52/53/54/55/5 (10 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Sigurno su mnogi od vas pripremili recepte poput današnjih, ali koristeći tradicionalnu lončanicu. Pa, možete i piletina s umakom od povrća Izvrsno u našem procesoru hrane, kuhajući povrće u umaku u čaši, dok se piletina i gljive kuhaju na pari u varomi.

Za pola sata ćemo ga pripremiti za stol. Volim poslužiti piletinu bijela riža. Potonje kuham u loncu dok meso i umak radim u Thermomixu. Što više volite kuhati rižu u Thermo-u? Pa, nemojte oklijevati i napravite to slijedeći ovo izvrstan recept.

Piletina s umakom od povrća i rižom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Piletinu i gljive kuhamo na pari, dok povrće s kojim ćemo raditi umak kuhamo u čaši.

Piletina s umakom od povrća i rižom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 340
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g povrtne (ili pileće) juhe
  • 130 g mrkve
  • 20 g celera
  • 65 g mahuna
  • peršin
  • 400 g pilećih fileta u trakama
  • Sal
  • Pimienta
  • 200 g gljiva
  • 30 g brašna
  • 100 g tekućeg vrhnja za kuhanje
  • 1 žličica limunovog soka
  • Pljusak ekstra djevičanskog maslinovog ulja

priprema

  1. U čašu stavimo mrkvu, celer, mahune u komadima, peršin i juhu.

  2. Premažite posudu s varomom uljem. U nju stavimo pileće trakice i dodamo malo soli i papra. 

  3. Stavili smo poklopac na spremnik za varomu, postavili ga u njegov položaj i programirali 10 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  4. Iskoristimo ovo vrijeme da pečurke operemo i narežemo na kriške. Stavljamo ih na ladicu s varomama i rezerviramo.

  5. Pažljivo otvorite poklopac varome i pomiješajte piletinu s lopaticom.

  6. Pladanj postavimo na njegov položaj, s gljivama. Stavimo poklopac i ponovno programiramo 10 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  7. Na kraju zakazanog vremena uklanjamo varomu s njenog položaja i rezerviramo je.

  8. U čašu dodajte brašno, vrhnje i limunov sok. Programiramo 1 minuta, 100 °, brzina 6.

  9. Dodamo kriške gljiva koje smo upravo skuhali u varomi i ulju. Programiramo 1 minuta, 80 °, skretanje ulijevo, brzina 1. Po potrebi dodamo sol i papar.

  10. Piletinu poslužujemo s našim umakom i, ako želimo, sa kuhana bijela riža.

Više informacija - Osnovni recept - kuhajte rižu u Thermomixu


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Zdrava hrana

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.