Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pizza s podlogom od cvjetače i krumpira

Predjela55 minuta4 ljudi419 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Pizza s podlogom od cvjetače i krumpira

Imamo ovu pizzu napravljenu od cvjetača i krumpir. Iako se možda čini čudnim, podloge za pizzu možete raditi i s drugim sastojcima koji nisu obična brašna, kao što je to u ovom slučaju.

skuhali smo cvjetača i krumpir i od njega smo napravili tijesto naribani sir i malo brašna. To je spektakularna ideja, jer kasnije ćemo obliku pizze a mi ćemo ga ukrasiti po svom ukusu.

U ovom slučaju dodali smo malo naribane mozzarelle, cherry rajčice i malo kuhane šunke. To je još jedan drugačiji način da možete jesti zdrave sastojke izvrsnog okusa.

Pizza s podlogom od cvjetače i krumpira

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Posebna pizza s podlogom od cvjetače i krumpira, ukrašena posebnim mediteranskim štihom.

Pizza s podlogom od cvjetače i krumpira
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 419
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 malih krumpira
  • 400 g cvjetače
  • 5 žlice pšeničnog brašna
  • 2 prstohvata soli
  • 300 g ribanog mozzarella sira
  • 8 cherry rajčice
  • 6 kriški kuhane šunke
  • Svježi listovi origana ili sl
  • 8 žlice maslinovog ulja

priprema

  1. Cvjetaču ćemo skuhati. U čašu dodamo skoro 2 litre vode i stavimo košaru.

  2. Krompir ogulimo i operemo te ga narežemo na nekoliko komada. Cvjetaču očistimo i narežemo na cvjetove. U vodu stavimo dva prstohvata soli i stavimo cvjetaču i krumpir u košaricu. Pokrivamo i programiramo 20 minuta, temperatura pare pri brzini 3.

  3. Nakon što je gotovo, pažljivo izvadimo košaricu i pustimo da se povrće ocijedi. Uklonimo vodu iz čaše i unutra dodamo povrće, zajedno sa 115 g naribanog sira mozzarelle i 5 žlica brašna. Pokrivamo i programiramo 30 sekundi pri brzini 3,5.

  4. Podignemo poklopac i pustimo da se ohladi 20 minuta. Dok pripremamo pleh koji može ići u pećnicu obložen papirom za pečenje.

  5. Izvadimo tijesto i rasporedimo ga po vrhu papira kao podloge za pizzu. Na vrh dodamo ostatak sira, cherry rajčice narezane na ploške i kuhanu šunku narezanu na tanke trakice.

  6. Pećnicu zagrijemo na 200° sa toplinom gore-dolje. Kad se zagrije, u sredinu stavljamo pizze. Pustimo ih da se zapeku oko 15 minuta.

  7. Izvadimo ih iz pećnice i ukrasimo s malo maslinovog ulja i listićima origana.


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Manje od 1 sata, Thermomix recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.