Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Rižoto od kobasica i brokule

rižom35 minuta4 ljudi600 kalorije
1/52/53/54/55/5 (48 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Već znate da je priprema rižota u Thermomixu najjednostavnija i to pokazuje današnji video recepti. Pripremit ćemo ukusno rižoto od kobasica i brokule.

Rekao bih da je super pojedinačna ploča budući da sadrži rižu, meso, povrće, pa čak i sir. Uz ovo jelo i jednostavan salata od rajčice Riješit ćete hranu bilo kojeg dana u tjednu.

Rižoto od kobasica i brokule

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Jedinstveno jelo napravljeno od riže, mesa i povrća.

Rižoto od kobasica i brokule
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 600
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 20 g parmezana
  • 30 g luka
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 300 g svinjske kobasice
  • 150 g brokule
  • 320 g riže za rižoto
  • 60 g bijelog vina
  • 700 g juhe ili vode
  • 1 žličica soli (samo ako juha treba)

priprema

  1. Sir stavimo u čašu i naribamo sa dva turbo udara. Izvadimo i rezerviramo.

  2. Luk stavimo u čašu i programiramo 3 sekundi, brzina 6. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  3. Dodajte maslinovo ulje i programirajte 3 minuta, 120º, brzina 1.

  4. Kobasicu mrvimo uklanjajući kožu, a stavljamo je i u čašu. Dodajte brokulu u cvjetićima. Programiramo 4 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  5. Dodamo rižu i, ne stavljajući čašu, tostiramo je programiranjem 3 minuta, 120º, brzina 1.

  6. Dodamo bijelo vino i, opet bez čaše, programiramo 1 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  7. Po potrebi dodajte juhu (ili vodu) sa soli. Dobro pomiješajte s lopaticom. Stavili smo poklopac i stavili košaru umjesto pehara. Programiramo 14 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  8. Pustimo da riža odmori u čaši minutu, a zatim je podmažemo parmezanom, koristeći lopaticu.

  9. Služimo odmah.

bilješke

Ovaj rižoto, s toliko kobasice, može se napraviti i bez juhe, zamjenjujući ga vodom i onom žličicom soli koju stavimo u sastojke.

Više informacija - Salata od rajčice s vlascem i vinaigretom od bosiljka i origana


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Internacionalna kuhinja

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.