Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Rižoto od mrkve sa slaninom

rižom40 minuta4 ljudi490 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Mrkva i slanina

Ako ste napravili temeljac, možete ga iskoristiti tako da pripremite ukusno jelo od riže. Današnji je a rižoto od mrkve a poslužit ćemo ga s kockicama slanine.

Već znate koliko je jednostavno pripremiti rižota u Thermomixu. Tajna je u korištenju prave sorte riže. U sastojke stavljamo dva koja uvijek dobro ispadnu.

Poslužit ćemo ga s ribanim parmezanom, s nekoliko komadića slanina da ćemo zarumeniti u tavi i s nekim Cherry rajčice u komadićima.

Rižoto od mrkve sa slaninom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Rižoto s malo sastojaka, ali ukusan. I vrlo jednostavno za napraviti.

Rižoto od mrkve sa slaninom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 490
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 190 g mrkve, oguljene i narezane na komade od oko dva centimetra
  • 30 g luka, oguljeno i u komadima
  • 25 g maslinovog ulja
  • 320 g riže Carnaroli ili Arborio
  • 90 g bijelog vina
  • 800 g juhe od povrća
  • Sal
  • Naribani parmezan
  • 150 g slanine narezane na kockice
  • Cherry rajčice

priprema

  1. Stavili smo mrkvu i luk u čašu. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  2. Dodamo maslinovo ulje. Programiramo 3 minuta, 120º, brzina 1.

  3. Dodamo rižu i, bez stavljanja čaše, programiramo 5 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  4. Sada dodajemo bijelo vino. Opet, nismo postavili čašu na mjesto. Mi programiramo 2 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Sada dodamo juhu i lopaticom izmiješamo sve sastojke, podižući rižu koja je ostala u podlozi. Mi programiramo 12 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1, s košaricom na poklopcu, bez čaše.

  6. Dok se riža kuha, u tavi zažutite slaninu.

  7. Kada istekne programirano vrijeme, ostavite rižu da odstoji nekoliko minuta u čaši i odmah poslužite.

  8. Prilikom posluživanja na svaki tanjur stavimo nekoliko komadića slanine i po želji cherry rajčice narezane na četvrtine.

Više informacija - Špageti s maslinovim uljem, češnjakom i cherry rajčicama


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.