(38 glasova)
Učitavanje ...
Bliži se jedan od najočekivanijih dana u godini: Dan kraljeva. Dan za kojim čeznu i djeca i ne toliko djeca, a tipičan za ovaj dan je popratiti kavu ili čokoladu za doručak uz ovu deliciju kraljeva, nikad bolje rečeno. Ovdje imate roscón de reyes sa slastičarskom kremom to će vas ostaviti bez teksta.
Sve je češće naručivanje roscona u slastičarnicama i slastičarnicama kako bi nas spasili da to radimo kod kuće. Međutim, okus i tekstura daleko su od a domaći roscón. S našim THERMOMIX ništa nas neće koštati da to učinimo. Naravno, treba vremena. Ne na poslu, već na čekanju. Da bi rezultat bio uzvišen, moramo pričekati da tijesto naraste određeno vrijeme.
Takav kakav jest ukusno ali predlažem da mu date dašak milosti ispunjavanjem krema. Krema u kojoj ćemo imati spremnu 7 minuta a to će dati roscón a nenadmašan okus.
Mnogo ljudi to obično radi dan prije. Ostavite ga da se odmara preko noći, a sljedeće jutro morate samo zagrijati pećnicu i pustiti da se malo ispeče 20 minuta. Tako ćemo doručkovati svježe pripremljeni roscón.
Ne zaboravite uključiti ona dva predmeta kojima ne smije nedostajati nijedan samopoštovajući roscón! A dar a Haba. Pazite da oba predmeta mogu podnijeti visoke temperature kako se ne bi pretvorili u nikakvu transformaciju unutar pećnice. Koristio sam vrlo lijep keramički gumb koji je jedan od mojih najboljih prijatelja u Poljskoj kupio i kamenčić s plaže u Roti.
Nadam se da ste se dobro ponašali ove godine jer u protivnom nećete imati darova i što je najgore od svega ... neće biti ni roscona!
Video recepta "Roscón de reyes" punjen slastičarskom kremom s aromom vanilije
Kako ne biste promijenili navike, evo video vodiča o roscón de reyesu s tijestom za tijesto kako se ne biste izgubili u koracima. To ćete vidjeti sa THERMOMIX imamo vrlo lako. Moramo samo pripremiti sastojke i pričekati.
Ako vam se sviđa, ne ustručavajte se podijeliti recept sa svima svojim. Dani su dijeljenja i dani su pripreme roscón de reyes.
Sretan dan svima kraljevi!
Roscón de reyes sa slastičarskom kremom
Roscón de reyes sa slastičarskom kremom. Tradicionalni recept s posebnim dodirom kako bi dan kraljeva učinio okruglim danom.
Spektakularno, puno vam hvala. To je vrlo teško olakšati
Puno ti hvala, Isabel! Sve je malo posla kad je rezultat toliko koristan. Nadam se da vam se puno svidjelo i da ste probali. Sigurno će vam biti super 😉
Thermomix slastičarska krema idealna za punjenje roskona, izlazi savršeno! Važno za hlađenje u hladnjaku u zdjeli
Izlazi sjajno 😉
Puno vam hvala na vašim receptima, jedna sumnja u mase madre kad se pomiješa s drugom, ne čitam u receptu.
Hvala vam što ste ih gledali i na komentaru! U koraku u kojem miješamo sve sastojke kako bismo napravili roscón tijesto, predstavit ćemo kiselo tijesto koje smo napravili na početku. Pomiješajte, umijesite i imate spremno. Vidjet ćete kako je dobro! 😉
Dobro!! Radim roscón i imam pitanje. Tijesto sam već napravio i odmara se. Zatim komentirajte da mora mirovati još 4 sata, a zatim u pećnici, ali neću biti kod kuće (bit će 22:30) i večeram vani. Ako je, kad se vratim, stavim u hladnjak, mogu li je sutra ispeći? A ako je tako, trem li ga jajima i dodam li šećer i ukras danas ili sutra?
Gracias!
Pozdrav alba! Ono što mnogi ljudi rade je da je ostave spremnu večer prije. Ostavljaju ga da se digne u pećnici prekriven krpom i sljedećeg jutra peku da ga uzmu svježeg. Da vam pravo kažem, nikad to nisam radio ovako. Oduvijek sam poštivao pravila i uvijek mi je bilo savršeno. Ono što ne savjetujem jest da ga držite u hladnjaku. Hladnoća je najveći neprijatelj kvasca. Nadam se da će ispasti sjajno! 😉