Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Salata od krumpira, jabuka i jaja

salate55 minuta4-6 ljudi250 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Salata od jaja i jabuka

Danas vam želim pokazati recept koji obično pripremimo kod kuće za večeru kad stigne vrućina. To je nešto poput a salata Ruski, ali pomalo mijenja sastojke i dodaje jabuka y jaje. Mnogo nam se sviđa jer je svjež i može se pripremiti satima prije (čak i danima), a već ga imamo spremnog za piće.

Preporučujem upotrebu industrijske majoneze sada kada dolazi vrućina, izbjegavajući tako moguće trovanje sirovim jajima (kao što je salmoneloza). Iako ako jamčite dobru konzervaciju i jaja i majoneze nakon pripreme, možete pripremiti i svoju Domaća majoneza (kliknite vezu da biste vidjeli recept).

Salata od krumpira, jabuka i jaja

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Varijanta ruske salate kojoj smo neke sastojke zamijenili jabukom ili kukuruzom.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 250
  • Porcije: 4-6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g malog krumpira (bit će oko 4 od 100 g)
  • 50 g mladog luka
  • 1 mala limenka kukuruza šećera (približno 140 g)
  • 1 zelena jabuka
  • 100 g York šunke u malim kockicama
  • 150 g majoneze (recept ovdje)
  • 2 kuhana jaja (recept ovdje)
  • sol po ukusu

priprema

  1. Napunite čašu vodom iz slavine do oznake od 1 litre. Zagrijte ga 7 minuta, 100º, brzina 1.

  2. U međuvremenu dobro operite krumpir i spremite ga u košaricu.

  3. Na kraju vremena stavite košaru u čašu i programirajte 18 minuta, 100 °, brzina 3½. Na kraju vremena provjerite je li krumpir dobro kuhan, ako ne, produžite kuhanje još nekoliko minuta. Izvadite i rezervirajte dok se ne zagriju.

  4. Krumpir smo izrezali na kvadrate. Dodamo u posudu.

  5. Oguljena jaja stavimo u čašu i programiramo 2 sekundi, brzina 4. Povlačimo se i rezerviramo.

  6. Bez pranja čaše, vlasac stavite na četvrtine, a jezgru jezgre (bez kože ili kože, kako želite) također u četvrtine i programirajte 5 sekundi, brzina 4. Dodamo zajedno s krumpirom.

  7. Dodajte rezervirano jaje, ocijeđeni kukuruz i šunku te začinite solju po ukusu i majonezom. Dobro promiješamo i spremni za piće!


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Lourdes dijo
    zec 8 godina

    Bok, recept izgleda jako dobro. Krumpir, kuha li se oguljen, je li oguljen jednom gotov ili se poslužuje s kožom?
    Hvala vam. Pozdrav.
    Lurd.

    Odgovorite Lourdesu
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Lourdes, ako se radi o malom mladom krumpiru s tankom kožicom, možete mu vrlo dobro oprati noge pomoću jastučića za sabiranje i sapuna te ih kuhati i jesti s kožom, ali ako želite, možete ih i oguliti. Hvala vam!! Nadamo se da će vam se svidjeti 🙂

      Odgovorite Irene Arcas