Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Štrudla od kruške i čokolade sa sladoledom od vanilije

piknik1230 minuta16 ljudi220 kalorije
1/52/53/54/55/5 (47 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Štrudla u Thermomixu

En Thermorecetas Sada smo unutra božićni način, Con este štrudla od krušaka i čokolade Počinjemo vam davati ideje za svečane ručkove i večere, one u kojima uživate s obitelji. Od danas jela iz dana u dan izmjenjujemo s nekima malo posebnijim.

Za pripremu našeg deserta napravit ćemo dvije pripreme. Prvi je masa, koju ćemo u Thermomixu pripremiti za samo dvije minute. Drugi preparat je punjenje, iako ćemo ovdje koristiti našeg kuhinjskog robota samo za sjeckanje sastojaka.

Da nam bude lakše, tijesto ćemo podijeliti na dva dijela i dobit ćemo dvije kovrče, dvije štrudle. Savjetujem vam da, za razvlačenje tijesta, stavite a list papira za pečenje pod, ispod. Služit će nam da manje mrljamo i da nam pomogne zamotati nadjev.

Ostavljam vamlink na video recept u kojem radimo još jednu štrudlu, u ovom slučaju mango. Tako da možete vidjeti kako ga oblikovati.

Štrudla od kruške i čokolade sa sladoledom od vanilije

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Desert s voćem i čokoladom.

Štrudla od kruške i čokolade sa sladoledom od vanilije
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 220
  • Porcije: 16
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 250 g brašna
  • 1 jaje
  • 40 g maslaca
  • 30g šećera
  • 80g mlijeka

Za punjenje:

  • 500 g krušaka (težina već očišćenog ploda)
  • Sok od pola limuna
  • 50g šećera
  • 40 g biskvita, ili biskvita
  • 50 g čokoladnog fondana
  • 25 g kikirikija

priprema

  1. U čašu stavimo brašno, jaje, maslac, šećer i mlijeko. mi programiramo 2 minute, brzina skoka.

  2. Tijesto izvadimo iz čaše, oblikujemo kuglu i pustimo da odstoji oko 30 minuta na sobnoj temperaturi (dok pripremimo nadjev).

  3. Ogulite kruške, izvadite im koštice i stavite ih u zdjelu, na komadiće. Dodamo šećer  i sok od limuna.

  4. Tortu ili kolačiće stavljamo u čašu. mi programiramo 5 sekundi, brzina 7. Stavimo u zdjelu gdje imamo kruške.

  5. Ulijte komadiće čokolade u čašu. mi programiramo 3 sekundi, brzina 8. U zdjelu stavite nasjeckanu čokoladu.

  6. Sada stavljamo oguljeni kikiriki u čašu. mi programiramo 3 sekundi, brzina 7. Stavili smo ih u zdjelu.

  7. Sve u zdjeli izmiješajte žlicom i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

  8. Tijesto odvojimo i podijelimo na dva dijela jer ćemo raditi dvije štrudle. Uzimamo jedan dio tijesta i valjkom za tijesto na papiru za pečenje razvlačimo u pravokutnik. Mora biti dobro dorađen.

  9. Kada smo tijesto razvukli, pola nadjeva rasporedimo na jednu njegovu najdužu stranu. Nadjev omotajte tijestom oblikujući roladu. Ovdje će vam papir za pečenje biti od velike koristi. Spoj stavimo na dno i zatvorimo krajeve.

  10. Prvu štrudlu stavimo na tepsiju, ostavljamo papir za pečenje na podlozi.

  11. Formiramo drugu štrudlu, postupajući na isti način.

  12. Površinu obje štrudle premažite s malo mlijeka ili razmućenog jajeta. Pecite na 180º (prethodno zagrijana pećnica) oko 40 minuta ili dok ne vidimo da površina porumeni.

  13. Poslužujemo sa sladoledom od vanilije. Svježe napravljeno je ukusno, ali se može poslužiti i toplo ili hladno.

Više informacija - Savijača od manga

Izvor - Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: Božić

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.