Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Juha od sezonskog povrća

povrće40 minuta5 ljudi90 kalorije
1/52/53/54/55/5 (30 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

krema od povrća

Napravite biljno vrhnje u Thermomixu toliko je jednostavno da je mnoge večeri prvo jelo naše večere.

Danas smo ga pripremili sa sezonskim povrćem pa tikve ne može nedostajati. Nisam si previše komplicirao i jesam kuhana s vodom, bez juhe ili mlijeka. Na taj način je mekan, lagan i vrlo bogat.

U ovom slučaju sam to popratio sa nekoliko komada prepečenog kruha, ne pržena. Prepekla sam neke kriške kruha u tosteru, a zatim sam ih nasjeckala nazubljenim nožem. Na taj način s prepečenim kruhom manje mrljamo i unosimo manje kalorija u jelo.

Juha od sezonskog povrća s bundevom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Topla i jako mekana.

Juha od sezonskog povrća s bundevom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 90
  • Porcije: 5
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 35 g luka
  • 20 g maslinovog ulja
  • 220 g bundeve
  • 125 g mrkve
  • 200 g brokule
  • 115 g krumpira
  • 300 g vode
  • Sal

priprema

  1. U čašu stavimo luk i ulje. Programiramo 7 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  2. Uklanjamo čašu i program 3 minuta, 120 °, brzina žlice.

  3. Dodajte bundevu narezanu na kockice, oguljenu i na kockice narezanu mrkvu, brokulu u cvjetićima (možete dodati i deblo, skinuvši vanjski dio), krumpir, vodu i sol. Držeći čašu aktiviramo stroj tijekom 3 sekunde u brzini 5. Spatulom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše. Programiramo dalje 30 minuta, 95º, brzina 1.

  4. Uništili smo programiranje 1 minuta, progresivna brzina 5-10.

  5. Stavimo još vode (ili čak mlijeka) ako smatramo da treba i promiješamo.

  6. Toplu kremu po želji poslužimo uz tostirani kruh.

Više informacija - 9 krema za jesen


Otkrijte ostale recepte: Zdrava hrana

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.