Super kremasti kolač od kozjeg sira

Istina je da su torte sa sirom bez premca. Jeste li vidjeli naslov današnjeg? Mmmmm vidjet ćeš kakav je to apsolutni užitak: ukusno super kremasti kolač od kozjeg sira s hrskavom bazom. 

Ključ ukusne torte od sira je savršena kombinacija sira. Ta kombinacija za mene jest krem sir (Bitno je da to bude sir marke Philadelphia kako bi imao takvu teksturu i onaj ukusan okus) i sir intenzivnijeg okusa, koji će u ovom slučaju biti Kozji vladar. Ako možete, upotrijebite kozji sir koji prodaju u delikatesama i koji trenutno režu, puno je kremastiji i bogatiji.

Za bazu ćemo upotrijebiti Slomljena masaMožemo ga izravno kupiti svježeg, istina je da daju vrlo dobre rezultate i vrlo su praktični.

Ovaj kolač ima puno okusa, pa ne preporučujem da ga sve prekrivate marmeladom, već jednostavno uz to dodajte žličicu džem od jagoda, malina ili gorka naranča koje ste stavili na jednu stranu tanjura.

Super kremasti kolač od kozjeg sira

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusan super kremasti kolač od kozjeg sira s hrskavom bazom.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: postre
• Kalorije: 350
• Porcije: 8

• Vrijeme za kuhanje: 35M
• Ukupno vrijeme: 35M

Sastojci

• 1 list prhkog tijesta
• 500 g krem ​​sira (preporučujem brend Philadelphia)
• 250 g vrhnja 35% mg (u šlag)
• 5 jaja
• prstohvat soli
• 50 g svježeg sira
• 130 g kozjeg sira
• 180g šećera
• 5 g brašna

priprema

1. Zagrijemo pećnicu na 190º.

2. Izlomljeno tijesto stavimo u okrugli kalup promjera oko 26-30 cm (podmazan maslacem ili margarinom) i izbockamo vilicom da ne nabubri u pećnici. The pecite na 190 ° 20 minuta (mora malo porumeni).

3. Dok se baza peče, sve sastojke torte stavimo u čašu i zdrobimo 30 sekundi, brzina 5. 

   Dodajemo i kozji sir s bijelom kožom koja ga okružuje, nije ga potrebno uklanjati.

4. Tijesto ulijemo u podlogu i pečemo na 190 ° tijekom 30 minuta. Ako nakon 30 minuta nije prepečeno na vrhu, uključite roštilj 3-4 minute dok površina ne porumeni.

5. Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi. Možda ćete primijetiti da je malo mekan iznutra, ali kad se ohladi, stvrdnut će se i iznutra će biti savršeno kremast. Ukusno!