Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Libanonski tabouleh

salate121 minuta4 ljudi100 kalorije
1/52/53/54/55/5 (22 glasova)
Učitavanje ...

Po Ana Valdes

tabul-libanonski

El Tabelarno (ili tabbouleh) libanonski se razlikuje od marokanski tabouleh, najpopularniji u svijetu. The Libanonski tabouleh je napravljen sa bulgur, vrsta kuhane pšenice koju ćete pronaći u međunarodnim prehrambenim objektima, u trgovinama zdrave hrane ili u organskim supermarketima. Postoje gusti bulgur i tanki bulgur. Možete to napraviti s bilo kojim od ta dva.

Kažu da je ovaj tabbouleh okusa Mojito. A to je zato što sadrži dobru količinu svježe metvice i limuna. Ali ovo salata vegan vlastiti od libanska kuhinja Ima i mladog luka, rajčice i peršina, puno peršina. Vrlo je osvježavajuće i može se koristiti kao jelo samo po sebi ili kao ukras za druga jela. Je jako lako, Nadam se da ti se sviđa.

Libanonski tabouleh

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Libanski tabouleh veganska je salata napravljena od bulgura i dobre količine peperminta i peršina. Također sadrži mladi luk, prirodnu rajčicu, limun i maslinovo ulje. Bolje da ga pustimo da odleži nekoliko sati u hladnjaku nakon što se napravi.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: libanonski
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 100
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 70 g bulgura
  • 120 g mladog luka
  • 120 g prirodne rajčice koja nije jako zrela.
  • 1 čaša (približno 250 ml) svježih listova mente
  • 2 čaše (približno 250 ml) svježeg lišća peršina
  • 50 ml soka od limuna
  • 50 ml maslinovog ulja
  • sol po ukusu
  • mljeveni crni papar po ukusu

priprema

  1. Bulgur hidratiziramo slijedeći upute na pakiranju. Rezervirali smo.

  2. U čašu stavite listove metvice i lišće peršina. Ubodemo na udarac turbo. Izvadimo i pomiješamo s bulgurom.

  3. Stavite luk izrezan na četvrtine u čašu. Sjeckamo tijekom 5 sekundi pri brzini 4. Izvadimo i pomiješamo sa gore navedenim.

  4. uvodimo rajčicu narezanu na četvrtine. Sjeckamo tijekom 5 sekundi pri brzini 4. Izvadimo i pomiješamo sa gore navedenim.

  5. Cijelu posolite po ukusu i lagano promiješajte žlicom.

  6. U čašu stavite limunov sok, maslinovo ulje i papar. Miješamo tijekom 7 sekundi pri brzini 3. Dobivenom smjesom oblačimo salatu.

  7. Možemo ga poslužiti odmah, ali ako ga pustimo da sjedne nekoliko sati pokriveni u hladnjaku, okusi će se miješati i bit će puno bolji.

Ekvivalentnosti s TM21

Ekvivalentnosti TM31 / TM21

Više informacija - Taboulé, hladna salata od kus-kusa


Otkrijte ostale recepte: Internacionalna kuhinja, Salate i povrće, Lako, Manje od 15 minuta, Ljetni recepti, režim, Veganska, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.