(8 glasova)
Učitavanje ...
Uz ove slasne polpete od oslića u umaku od bijelog vina pronašao sam drugačiji način da moje kćeri jedu ribu. Ukusan recept koji možete napraviti i unaprijed.
Istina je s mojim kćerima da nemam problema jer im se sviđa riba. Oni jedu i u školi, pa se brinem samo oko toga da napravim raznolike večere. Na početku ga je uvijek pravio isti, razmućen ili pržen. Ali s ovim receptom može varirati i tako dobivam više različitih jela.
Mogu i ja učinite ih unaprijed i ostavite ih gotove jedan ili dva dana prije ili za vikend. Ako ih radim za vikend da jedu, pratim ih s bijelom rižom i ako su za večera, malo čipsa ili salate.
To je recept jednostavan i bogat iako ako želite pripremiti druge verzije s ribu možete probati ove losose.
Mesne okruglice od oslića u umaku od bijelog vina
Novi način jesti ribu.
Više informacija - Polpete od lososa i škampa s orijentalnim kremastim umakom
Izvor - časopis Thermomix®
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Pozdrav Elena, kad pravim polpete, napravim 1 naribani krumpir između mesa, i to sočniji, probajte vidjet ćete da mirišu. Imaju jako dobru pitu, za utorak su ovdje, pozdrav
Najljepša hvala Mari Carmen na prijedlogu. Sljedeći put planiram pokušati.
pozdravi
Hvala ti Mari Carmen. Sljedeći put ću to učiniti ovako. Sve najbolje.
Volim riblje polpete, ukusne su. Puno ih radim, stalno mijenjam ribu: oslić, bakalar, palamida itd.
Vrlo dobar recept, da gospodine
Hvala Goi, ovo je super kompliment i još više dolazi od nekoga s vašom kulinarskom mudrošću. Osobito volim ribu bakalar, ali zato što je to riba koja mi se sviđa na sve načine, ali zbog ovog oslića treba i umrijeti.
Hvala vam. Goi. Volim sve vaše recepte, radite sjajne stvari. Sve najbolje.
Sjajno !!!
Moja su ih djeca sinoć pojela…. A ona, koja uvijek kritizira jedenje ribe, došla je reći kako je to ukusno ... Popriličan trijumf !!!
Drago mi je, Maria. Lijepo je kad djeca nešto pojedu sa željom i vidimo da im se to sviđa. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, morat ćemo ih probati, korak prženja mogao bi ih netko preskočiti ili bi se mesni kruščići otopili u varomi.
pozdravi
Mislim da bi se raspali. Bolje ih je pržiti. Sve najbolje.
Mª Carmen del tormelloso, je li krumpir koji ste stavili sirov?
Veronica, krumpir koji nam je savjetovala Mª Carmen, mislim da je sirov.
Pokušat ću to učiniti da to vidim.
pozdravi
Pozdrav Elena, danas sam napravila recept i labondigas su sjajni, bila sam malo tekućina i nisam imala prezle, dodala sam još kruha, ali bez umakanja u mlijeko i bili su sjajni. Jedno pitanje, koji bi se umak mogao napraviti umjesto vina? Moja su ga djeca voljela, ali ne toliko umak. Pozdrav i poljubac. Hvala na svemu.
Elisa, vrlo su ukusni s domaćim umakom od rajčice. I mojim se kćerima to jako sviđa. Pokušaj mi reći. Sve najbolje.
Tako lijepo izgledaju, jako mi se sviđaju vaši recepti.
Ovaj tjedan pokušat ću ih napraviti preskačući korak prženja i reći ću vam o tome. Ovakve mesne radim i ne raspadaju se.
pozdravi
Nadam se da ti se sviđaju, Susana. Reći ćete nam ako se raspadnu, oslić je mekši od mesnih i volio bih znati kako ostaju bez prženja. Sve najbolje.
Bok! Polpete sam radila bez da ih pržim i bile su jako dobre i vrlo mekane. U tijesto sam dodala malo prezle i dobro ih izmrvila brašnom i nisu se raspale.
Pozdrav.
Kako dobro, Susana i zdravije! Pokušat ću. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, danas sam napravila recept za mesnu štrucu i istina je slasna da, budući da mi je sestra rekla o našim receptima, ohrabrujemo nas da ga više koristimo jer imamo termomiks od prije jer je moja sestra Chari i već vam je napisala drugi put, istodobno, nedostaju mi kolači sa skutom i čokoladna groznica i ukusno, a vikend koji smo okupili napravili smo biskvit od mlijeka condesada i super. Pozdrav
Drago mi je Loli i hvala vam što nas pratite. Nadam se da će vam se i dalje sviđati naši recepti. Sve najbolje.
Pozdrav Elena. Thermomix koristim već duže vrijeme i nisam imao puno koristi od njega, ali s vašim receptima pušit će !!! Sutra planiram napraviti polpete od oslića, reći ću vam kako su ispale. Moram vam reći da sam danas dinstani krumpir napravio s rebrima i bio je izvrstan. Jučer je bio rođendan moje kćeri i napravila sam čokoladni mousse kolač sa skutom, ukusan, zapanjujući uspjeh! O i torta od mrava, za koju treba umrijeti! Tako da možete vidjeti koliko mi pomažete ...
Veliko hvala na vašem radu!
Pozdrav.
Rosa, hvala ti puno što nas gledaš i pratiš. Komentarima poput vaših dajete nam snagu i želju da nastavimo s našim receptima. Zaista mi je drago da vam se svidjelo to što ste učinili i nadam se da će vam se svidjeti polpete. Ti ćeš mi reći. Sve najbolje.
Pozdrav Elena. Kako su ukusne polpete od oslića !!! Radio sam ih u podne i voljeli smo ih. Tjestenini sam dodala malo prezle, kao što objašnjavate u receptu jer je izgledala malo mekano. Umak je izašao sjajan kakav jest, niti gušći niti tekući ... Napravit ću ovaj recept opet, bez ikakve sumnje.
Još jednom puno hvala!
p.s. Idem proći kroz «cupcakes session» da vidim što ću raditi danas popodne ... hehehehe
Pozdrav.
Jako sam sretna, Rosa. Nadam se da volite i kolače. Ti ćeš mi reći. Sve najbolje.
Ta je fotografija ona prava iz recepta? jer kad sam popekla polpetu, bila je prilično smeđa
Pozdrav Silvia, to je fotografija polpeta, kao i sve fotografije recepata, oni su originali. Pržim ih na laganoj vatri i jedva ih pustim da porumene, također ako pogledate fotografiju, ne možete vidjeti smeđe boje jer su prekrivene umakom.
Većina vaših recepata koje sam isprobala impresivni su. Isprobao sam ovo i ne volim ribu puno. Nastavio sam bez uvjerenja. Da vidimo možete li mi reći više recepata s ribom koje želim više uvesti u svoju prehranu, ali teško mi je ... Hvala
Hvala vam Pilar što nas pratite i potičete da pripremate naše recepte. Naravno da ćemo i dalje stavljati recepte za ribu jer mi se jako sviđa.
pozdravi
Recept je vrlo dobar, ali prilikom izrade umaka nisam smio dodati sol, jer s kockom ribljeg temeljca već bih imao dovoljno, pa da bih uklonio malo slanog što sam imao, dodao sam narezani krumpir u zasebna lonac, Istina je, bili su sjajni, hvala na receptima, pozdrav
Auri, u pravu si kad na nju stavim tabletu, jedva dodam sol, čak je ponekad dodam i kasnije, pokušaj i ispravi je.
Drago mi je da vam se još uvijek sviđaju. Sve najbolje
Puno vam hvala na receptu, imam termochef i mnoge vaše recepte koje sam pokušao napraviti i sjajni su. Još nisam probao mesnu štrucu, ali sutra ću ih sigurno svojoj djeci, nastavite ovako, ti si fantastičan
Kako je dobra Susana! To je dobra stvar što ih pomoću naših recepata prilagodite tako da ih sami napravite s posuđem koje imamo kod kuće. Reći ćete nam kako je s polpetama. Sve najbolje
Puno vam hvala na odgovoru, moj je stroj poput thermomixa, ima iste dijelove, jedina je razlika što nema lijevi zavoj, ali ja ih prilagođavam vetrokazom i vidim 1 kako su predložili i sve je super, rekli su mi da je žlica za brzinu vel1 i varoma matičnjaka koju imam vrlo dobra, to je sve digitalno i vaši dosadašnji recepti me izvlače iz puno problema s mojom djecom. Rekao sam vam puno hvala. Ahh! Inače, mesni štruci su jako dobri još jedan dan, pokušat ću ih napraviti s bakalarom .ljupci
Drago mi je, Susana. Puno vam hvala što ste nas vidjeli i nadam se da će vam se i dalje sviđati naši recepti. Sve najbolje.
wuenissimassss, bogati način ke kekesa jedu ribu, mojoj djevojci se to jako svidjelo, a i meni .. ¡¡¡:)
Istina je da ako Yolanda, gotovo i ne sluteći, pojede ove ukusne polpete i nema tučnjave s ribom koju neki ljudi tako teško jedu.
Drago mi je da vam se sviđaju. Sve najbolje
Recept je vrlo dobar, iskoristio sam neke komade pange koje sam imao u zamrzivaču i odličan, a onda mi je rekao onom koji mi je prodao rthermo da nisam vjerovao internetskim receptima koji su pošli po zlu hahaha čestitam na stranica, kakvu korist stvarno dobivam na stroju čestitke
Drago mi je da ti se svidjelo, Pili! Pozdrav, hvala vam puno.
Napravit ću mesnu štrucu, ali imam thermomix 21, kada u moj stroj stavite brzinu žlice, koju moram postaviti? Pretpostavljam da bi to bilo 1 ili 2.
Možete li mi to pojasniti
Hvala Vam.
Bok Maria, moraš postaviti brzinu 1. Nadam se da će ti se svidjeti, reći ćeš mi. Sve najbolje.
Pozdrav, i Silvia i Elena, hvala na vašem blogu, čestitam vam na poslu koji radite. Što se tiče komentara na ovaj recept, kažem vam da sam ga napravila davno, kad ste ga izvadili, i voljeli smo mesni štrucu, ali ne toliko umak, a danas sam juhu opet napravio, ali umjesto s umakom, pripremio sam juhu, pripremio sam im juhu od badema i voljeli smo je, a rezervirao sam i nekoliko krumpirića kako bi ih svaka obitelj mogla jesti kako želi (dobro s rajčicom, majonezom .. ...) Kruh od juhe u juhi postigao je uspjeh. Hvala na svemu. Pozdrav i poljubac.
Vrlo dobro, Elisa! Uz bademovu juhu moraju biti ukusni. Hoće. Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Ove polpete izgledaju jako dobro, napravit ću ih sutra !! ali ... što se događa s umakom da postoji nekoliko ljudi koji ga ne vole ????
Puno vam hvala na receptima, puno mi pomažete !!!!
Pozdrav Mary, pogledao sam komentare i mislim da se samo jednoj osobi nije svidio, ostali kažu da je ukusan. Probajte, volimo ih. Već znate da su recepti stvar ukusa i da ne volimo svi istu stvar. To je vrlo čest umak od bijelog vina koji se može koristiti za više jela. Nadam se da će vam se svidjeti, reći ćete mi. Sve najbolje.
Pozdrav, moram vam čestitati na ovom jelu, ukusni su i umak. za umakanje kruha ... hmm, tako dobro.
Umak me puno podsjeća na okus koji moja majka koristi za pravljenje školjki.
Drago mi je da su vam se svidjeli, Ana María!
Pozdrav Elena i Silvia, imam thermomix otprilike dva mjeseca i već sam isprobala mnoge vaše recepte i sviđaju mi se, ali nikada nisam odlučila napisati bilo kakav komentar, ali mislim da ću od sada to i činiti. Ove polpete su ukusne, sinoć smo ih napravili za večeru i bile su izvrsne, čak su ih i moja djeca voljela, a umak me podsjeća na puno školjki a la marinera. Čestitke i hvala na svemu. Poljupci
Puno ti hvala, Pilar! Drago mi je da su vam se svidjeli. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, ne znam može li se s sipom napraviti umjesto oslića, a ako može, koliko misliš da bi trebalo, jer je sipa teža od oslića. Hvala.
Pozdrav Tereza, nisam probao s drugim ribama, ali sigurno izgledaju dobro. Što se tiče vremena, mislim da ne morate stavljati više, jer kad ih pržite, već su gotovi. Sve najbolje.
Pozdrav svima! Pročitao sam da se ovaj recept može napraviti nekoliko dana prije, zamrzavate li štrucu s umakom? ili to radite na drugi način? veliko hvala
Pozdrav Elena, ne radim ih puno dana prije, ono što radim je da ih radim u nedjelju i tako večeram najviše za ponedjeljak ili utorak, jer su savršeno očuvane u hladnjaku. Budući da radim i kući se vraćam kasno, to je način da večeru napustim najviše dan ili dva ranije. Sve najbolje.
Djevojke, opet vam čestitam, upravo sam ih napravila, probala sam i ukusne su. Sad ih moraju isprobati moj suprug i moje malo trogodišnjakinje, ali sigurno ih vole. Sad ću početi praviti kremu od jaja. Još jednom hvala na vašim receptima !!!
Drago mi je da vam se sviđaju, Lourdes! Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Pozdrav u dva!
Čestitam na vašim receptima i ljubavi s kojom ih objašnjavate.
Navukao sam se na tvoju stranicu.
Napravio sam mesnu štrucu s pangom i rezultat je vrlo dobar, budući da je malo neukusna riba, s umakom dobiva puno.
Zagrljaj
Jako mi je drago što ti se sviđaju, Rocío! Sve najbolje.
Pozdrav, koliko mesnih štruca izađe s manje-više 300g. Mogu dodati još oslića, kod kuće nas je 5 i ne bih volio da nedostaju.
Zahvaljujem na poljupcu i čestitam na vašem radu.
p.s. mogu li pomiješati oslića s grdobinom?
Pozdrav Maite, možeš miješati oslića i grdobinu, a što se tiče količine, istina je da ih nisam brojao, ali ima dovoljno količine za 4 osobe. Ako vas je 5, dodao bih još 1/3 sastojaka. Poljubac i jako sam sretna što vam se sviđa naš blog.
Pozdrav djevojke, ukusne su, moj suprug ih je volio. Još jedan recept koji ću ponoviti. Hvala na pomoći.
Izvrsno !! super sočno, nisam imao oslića, a napravio sam ih s pangom, posuđe smo ostavili vrlo čisto 😉 Jako dobar recept
Hvala Albus!