Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Spirale od tvrdo kuhanog jaja, šunke i mozzarelle

piknik170 minuta15 ljudi315 kalorije
1/52/53/54/55/5 (35 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

spirale jaja

Za rođendane, za neformalne večere, za izlete... ovo spirale od tvrdo kuhanih jaja super su opcija.

La Tijesto ćemo napraviti u Thermomixu. Pustit ćemo da naraste pa produžiti. Nakon što se razvuče, morat ćemo raspodijeliti sve sastojke nadjeva, a zatim zarolati tijesto na najdužoj strani. Zatim ćemo taj uvojak morati izrezati na kriške, kako bismo formirali spirale.

Na kraju ćemo se farbati jajima i… zapeći! Tako lako. Tijesto radi vrlo dobro i punjenje Možete ga prilagoditi svom ukusu ili sastojcima koje imate kod kuće.

Ostavljam vezu do jedna od naših kompilacija u kojem ćete pronaći još devet recepata najrolanijih.

Spirale od tvrdo kuhanog jaja, šunke i mozzarelle

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Za rođendane, za neformalne večere... ove spirale su uvijek dobra ideja.

Spirale od tvrdo kuhanog jaja, šunke i mozzarelle
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 315
  • Porcije: 15
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 10 g svježeg pekarskog kvasca
  • 150 g vode
  • 150g mlijeka
  • žličica šećera
  • 600 g brašna
  • 60 g masti
  • 1 žličica soli
  • Malo svježe mljevene paprike
  • 2 tvrdo kuhana jaja
  • 200 g kuhane šunke narezane na tanke ploške
  • 2 kuglice mozzarelle (može se zamijeniti nekim drugim masnijim sirom)
  • Razmućeno jaje za farbanje, ili malo mlijeka

priprema

  1. U čašu stavite kvasac, vodu, mlijeko i šećer. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 2.

  2. Dodajte 500 g brašna. mi programiramo 1 minuta, brzina skoka.

  3. Dodajte maslac, ostalih 100 g brašna, sol i papar. mi programiramo 2 minute, brzina skoka.

  4. Tijesto stavimo na pult. Zbijemo rukama i oblikujemo kuglu.

  5. Kuglu tijesta stavimo u veliku zdjelu, pokrijemo folijom i ostavimo da se diže oko sat vremena.

  6. Nakon tog vremena tijesto stavimo na pult i oklagijom dobro rastanjimo oblikujući veliki pravokutnik.

  7. Ploške šunke rasporedimo po tijestu tako da zauzmu cijelu površinu.

  8. Nasjeckajte dva tvrdo kuhana jaja i rasporedite ih po šunki. Na šunku stavimo i mozzarellu u komadićima.

  9. Tijesto zarolajte preko najduže strane pravokutnika. Nazubljenim nožem režemo kriške od oko 2 centimetra, koje će kasnije biti naše spirale.

  10. Stavite ih na dva pleha, prekrivena papirom za pečenje i ostavite da se dižu oko sat vremena.

  11. Nakon tog vremena zagrijemo pećnicu na 170º. Površinu spirala premažite razmućenim jajetom ili mlijekom.

  12. Naše spirale pečemo 30-35 minuta, dok ne vidimo da su zlatne.

bilješke

Ja sam kriške izrezao dijagonalno, ali vi možete rezati ravno.

Više informacija - 9 recepata najzanimljivijih

Izvor - Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: pećnica, Tijesto i kruh

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.