Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Ukras od povrća s dresingom

povrće35 minuta4 ljudi230 kalorije
1/52/53/54/55/5 (34 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Uživat ćemo u varomi pripremajući jednostavan ukras od povrća. Prvo ćemo napraviti preljev: emulzija ulja, vode, soli i muškatnog oraščića. Nećemo morati prati čašu da bismo povrće kuhali kasnije, na pari.

Možete ga koristiti Pratiti bilo koje mesno ili riblje jelo i začinite ga manje ili više ovisno o vašem ukusu i potrebama.

Povezani članak:
10 najboljih Thermomix božićnih recepata za ove praznike

A s ovakvim ukrasom možemo si priuštiti dobro postre. Budući da smo izvadili varomu, koristimo li je? Evo nekoliko ideja: 9 ukusnih deserata napravljenih u varomi.

Ukras od povrća s dresingom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Izvrstan ukras za meso ili ribu.

Ukras od povrća s dresingom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 230
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za vinaigrette:

  • 40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 40 g vode
  • Prstohvat soli
  • Naribani muškatni oraščić

Za povrće na pari:

  • 500 g vode
  • 400g narezane cvjetače
  • 300 g mrkve
  • 400 g krumpira
  • Kiseli krastavci narezani

priprema

  1. U čašu stavite ulje, 40 g vode iz preljeva, sol i naribani muškatni oraščić. Programiramo 10 sekundi, brzina 6.

  2. Preljev stavimo u malu posudu i rezerviramo.

  3. Bez pranja čaše u nju smo stavili 500 g vode. Ogulimo krumpir i narežemo ga na kriške. Stavljamo krumpir u košaru i postavljamo ga na svoje mjesto.

  4. Ogulimo mrkvu i također je narežemo na kriške. Stavljamo ga u posudu za varomu.

  5. Karfiol narežite na snopove, a ove snopove na kriške. Stavljamo ih na ladicu Varoma.

  6. Stavili smo varomu u njen položaj, stavili poklopac i programirali 25 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  7. Pažljivo uklanjamo varomu i stavljamo ukras u pladanj. Kisele krastavce nasjeckamo u octu i dodamo ih povrću.

  8. Ako želimo, začinimo je emulzijom koju smo već pripremili. Druga je mogućnost poslužiti ga zajedno s dresingom, tako da se svaki zalogajnik može poslužiti po svom ukusu.

bilješke

Ovo povrće može se zamijeniti za drugo koje imate kod kuće ili vam se više sviđa: brokula, buča, boranija ...

Više informacija - 9 ukusnih slastica napravljenih u varomi


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Varoma recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.