Veganska spužva od limuna (bez jaja)

Preporučujem da probate ovo biskvit bez jaja ako ste vegan, ako ste alergični na ovaj proizvod ili ako imate članove obitelji koji jesu. Štoviše, rekao bih da to radite kod kuće čak i ako jaje za vas nije zabranjena hrana jer se okus i tekstura ovog komada tijesta isplati.

Intenzivnog je okusa limun i vrlo je pahuljasto. Ah! i biti vegan je gotovo bez mliječnih proizvoda tako da je savršen i za one koji ih ne mogu uzeti.

Ubrzo ću pripremiti kolač od limuna bez jaja, koristeći ovaj spužvasti kolač. Dakle, ako želite s malo proslaviti rođendan alergična na jaja, možeš ga iznenaditi.

Veganska spužva od limuna (bez jaja)

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna veganska torta od limuna. Bez jaja i mliječnih proizvoda, ali neodoljivog okusa i teksture.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: merienda
• Kalorije: 200
• Porcije: 8-12

• Vrijeme pripreme: 35M
• Vrijeme za kuhanje: 5M
• Ukupno vrijeme: 40M

Sastojci

• 250 g brašna
• 200g šećera
• 50 g kukuruznog škroba
• 1 omotnica kvasca tipa Royal (16 g)
• 160 g vode
• 130 g suncokretovog ulja
• 2 limuna (ribana koža i sok)

priprema

1. U čašu stavimo brašno, kukuruzni škrob, šećer i kvasac. Programiramo 5 sekundi, brzina 4.

2. Uključujemo koricu dva limuna i program 4 sekundi, brzina 4.

3. Dodajte vodu, sok dva limuna i ulje. Programiramo 10 sekundi, brzina 4 a lopaticom spuštamo ono što je moglo biti na zidovima. Ponovno miješamo tijekom 10 sekunde u brzini 5.

4. Smjesu stavimo u kalup, koji ćemo prethodno namastiti, promjera oko 23 cm.

5. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180º 30 ili 35 minuta.

6. Prije posluživanja pustimo da se ohladi.

bilješke

Koru limuna možete naribati na početku recepta, uz par poteza turbom.[br]Može se ukrasiti tankim kriškama limuna, šećerom u prahu...

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Recepti bez jaja