Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Thermorecetas » Posebni recepti » Varoma recepti

Ananas s viskijem

Desert195 minuta3 ljudi70 kalorije

(36 glasova)

Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Idemo kuhati ananas u Thermomixu, u varomi, s posebnim štihom: s malo viskija.

Vrlo bogat kao desert iako je vrlo dobar i kao sastojak salate Ljeta. Ostavljam vam link jedne naše salate koja nije ni slikana: riža s povrćem.

Prilikom serviranja stavila sam malo svježe mljeveni papar. Samo za najhrabrije.

Ananas s viskijem

Sačuvajte recept

BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Poslužuje se vrlo hladno.

Ananas s viskijem

Ascen Jimenez

Kuhinja: Moderna
Vrsta recepta: postre
Kalorije: 70
Porcije: 3

Vrijeme pripreme: 15M
Vrijeme za kuhanje: 3H
Ukupno vrijeme: IH 3M

Sastojci

35 g cjelovitog šećera od trske
kožica 1/2 limuna
1/2 ananasa
1 kapljica viskija
500 g vode
Svježe mljeveni papar

priprema

U čašu stavimo šećer i koricu limuna (samo žuti dio). Mi programiramo 10 sekundi, brzina 10.
Ananas nasjeckamo. Ako smo ga već prepolovili, tu polovicu podijelimo na cca 6 segmenata. Sa svakog segmenta uklonimo kožu, a pulpu narežemo na male komadiće, u trokutiće.
Ananas stavimo na jedan ili više listova papira za pečenje. Dodamo aromatizirani šećer i viski.
Zatvaramo papire za pečenje, pravimo nekoliko paketića. Ovako ćemo kuhati ananas en papillote.
Zamotani ananas stavimo u posudu za varomu i ostavimo da odstoji nekoliko minuta.
Peremo staklo. U to stavimo 500 g vode. Varomu postavimo na njen položaj i program 15 minuta, temperatura varome, brzina 1.
Nakon isteka vremena stavimo naš ananas u zdjelu, sa sokom koji je pustio i pustimo da se ohladi.
Poslužite vrlo hladno i s malo svježe mljevenog papra.

Više informacija - Salata od riže s povrćem

Otkrijte ostale recepte: Varoma recepti

Ostavite svoj komentar Otkaži odgovor