Panna cotta od vrganja

Želite li pripremiti a Super jednostavno i vrlo uspješno predjelo? Ovdje imate koliko jednostavnu toliko i upečatljivu panna cottu od vrganja koju možete poslužiti za Božić ili bilo koju proslavu.

Sigurno ste ikada uzeli jedan desert panna cotta. Tako su mekan koji su jedan od najugodnijih načina za završetak dobrog obroka.

Ali ovaj put smo ulili i pomiješali glavne sastojke s nekima sušeni vrganj koji mu daju nevjerojatan okus.

Želite li saznati više o ovoj panna cotti od vrganja?

Za pripremu ove panna cotte koristili smo vrhnje, mlijeko, sušene vrganje i također agar agar

Ako još uvijek ne znate ovaj sastojak, ovdje vam ostavljam članak u kojem Objašnjavamo sve detalje.

Koristimo agar agar za gel ili dati tijelo do kreme Tako mu mijenjamo teksturu iz tekuće u krutu.

Ovisno o količini agar agara koju ćemo dobiti tekstura s mekom gustoćom ili čvršći. U ovom slučaju nije potrebno koristiti puno jer ono što želimo je da podsjeća na flancat.

Ako nemate agar agar možete koristiti 2 listovi želatine koje ćete prethodno morati hidrirati u hladnoj vodi prije nego što ih unesete u korak 4.

Uz panna cottu sam odabrala zalogajčić od leće prilikom posluživanja. daje mu to hrskavi dodir, idealan za stvaranje kontrasta.

Osim toga, ovaj aperitiv, uključujući snack, su Prikladno za osobe alergične ili intolerantne na gluten.

Ovu panna cottu od vrganja možete napraviti sa unaprijed jer se čuva do 5 dana u hladnjaku. Kalupi moraju biti zatvoreni ili obloženi plastičnom folijom kako se površine ne bi osušile.