Krema od gljiva i riže

Nakon tako intenzivnih božićnih obroka, naši će želuci cijeniti malo njege i ugađanja. A za to, koji bolji način nego započeti godinu dobrom prehranom u koju uključujemo povrće. Dakle, prisjećajući se recepta iz krem juha od gljiva Ane, danas sam vam želio pokazati drugačiju verziju i tako napraviti a vrhnje od gljiva i riže, što će mu dati veću debljinu i tijelo.

Dobra stvar ovog recepta je što su njegovi sastojci vrlo dobri ekonomski i uvijek ih možemo naći u supermarketima. Zapravo, glavni sastojak koji je gljiva, Naći ćemo ga tijekom cijele godine u različitim verzijama (cjelovito, laminirano, u ladicama, u rasutom stanju ...). Tako možemo kupiti onu koja nam se najviše sviđa.

To je idealan recept za ljude koji drže prehranu s malo kilokalorija, s malo masnoća vegetarijanac a također i za niños.

Možemo ga popratiti krutonima ili kockicama šunke ili slanine.

Krema od gljiva i riže

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Savršeno jelo nakon Božića. Kompletna krema od gljiva i riže, koja će biti idealna za djecu, dijete i vegetarijance. Jeftino i jednostavno.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: kreme
• Kalorije: 300
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 6M
• Vrijeme za kuhanje: 29M
• Ukupno vrijeme: 35M

Sastojci

• 60 gr riže
• 250 gr svježih gljiva
• 1/2 limuna
• 50 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 400 gr mlijeka (možete i isparjeno mlijeko)
• 400 gr juhe od povrća / piletine / vode (možda na kraju morate dodati dodatni kap vode ako je pregusto)
• Svježe mljeveni papar
• 1 tableta od povrtnih zaliha (nije obavezno, ako ste koristili vodu)

priprema

1. Gljive dobro očistimo, stavimo na tanjur i poškropimo sokom pola limuna.

2. Stavili smo gljive i ulje u čašu. Programiramo 4 minuta, temperatura 100º, brzina 3.

3. Dodajte mlijeko, povrtnu juhu, papar i rižu. Programiramo 25 minuta, temperatura 90º, brzina 2.

4. Na kraju vremena meljemo 1 minuta, brzina 7. Ako je bilo pregusto, dodajte malo vode ili više povrtne juhe i miješajte nekoliko sekundi brzinom 4. Ispravljamo solnu točku i odmah poslužujemo.

bilješke

Nije poželjno ostaviti pripremljenu unaprijed jer gljiva kremi daje sve smeđu boju. Stoga vam preporučujem da ga uzmete odmah nakon što to učinite.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - krem juha od gljiva