Ada banyak resep yang butuh yang enak caldo dan kompilasi hari ini bertujuan untuk menunjukkan kepada Anda beberapa alternatif yang dapat kami siapkan di Thermomix. Dengan kaldu buatan sendiri ini Anda bisa nasi, semur, krim, saus, atau sup mie tradisional.
Dalam kompilasi ini Anda akan menemukan kaldu terkonsentrasi, lainnya sangat sederhana seperti yang kami sebut caldo membantu o el caldo de pollo dan masih banyak lagi canggih sebagai kaldu aroma truffle.
Konsentrat Kaldu Ayam Buatan Sendiri - Un kaldu terpadu yang disimpan selama beberapa bulan di lemari es. Anda bisa melihat resepnya di video. Bagus untuk menyiapkan kaldu, risotto, cramas, semur ...
Resep dasar: sayur cepat saji dan kaldu ayam - Kaldu enak untuk menyiapkan nasi dan saus. Dalam 35 menit kami akan menyiapkannya. Bisa dibekukan tanpa masalah, lebih baik lagi jika kita menggunakan ember es.
Tablet kaldu pekat nabati - Resep yang sederhana, bermanfaat dan murah. Mereka menggantikan pil tradisional yang kita temukan di toko-toko, tetapi keuntungan dari pil kita adalah dibuat dengan bahan-bahan buatan sendiri.
Kaldu beraroma truffle - Kaldu dasar yang dibuat dari kacang-kacangan, sayuran, daging, dan dibumbui dengan truffle.
Sup ikan - Kami akan membuat kaldu ikan dengan menggunakan sayuran, tulang dan kepala ikan. Bagus untuk acara khusus.
Kaldu sup - Ideal untuk membuat sup ikan yang enak. Kami akan menggunakan sayuran dan juga mentah.
Tablet kaldu daging (tipe Avecrem) - Meskipun teksturnya tidak menyerupai tablet yang dibeli, kami dapat menggantinya dengan mempertimbangkan kesetaraan ini: satu sendok teh kaldu kami akan setara, kurang lebih, dengan tablet yang dibeli (itu akan menjadi 1 sendok teh untuk 500 g cairan ).
Sup ayam - Ini sangat mudah dilakukan dan mendukung banyak orang variasi sesuai dengan bahan yang kami miliki di rumah. Tentu saja, dalam hal ini Anda tidak boleh melewatkan ayamnya. Jangan lupakan mie nya.
Rebus kaldu dengan ayam - Kami akan membuat tiga liter kaldu dalam dua batch. Di sini penting bagi kita untuk membeli persiapan rebusan yang baik: itu adalah tulang untuk menyiapkan kaldu seperti tulang punggung babi, ujung ham yang diawetkan, perut babi Iberia, tangan babi, beberapa ayam ...