Jika Anda suka salmorejo dan kamu menyukainya alpukat, ini hidanganmu di hari-hari panas ini. Seperti yang dimiliki alpukat, ia tidak membutuhkan roti, teksturnya seperti krim yang tak tertahankan dan kita bisa meminumnya dengan sendok, disertai dengan serutan telur dan ham, dioleskan pada roti panggang atau sebagai saus yang kaya untuk sayuran panggang.
Alpukat salmorejo menafsirkan ulang salmorejo tradisionalDia bergabung dengan mereka versi lain dari salmorejo yang kami terbitkan selama musim panas.
Salmorejo dengan alpukat
Sebuah reinterpretasi dari salmorejo tradisional, tanpa roti dan dengan alpukat, dengan tekstur yang lembut dan tak tertahankan
Persamaan dengan TM21
Informasi lebih lanjut - Salmorejo, Melon salmorejo, Semangka salmorejo, Mangga salmorejo dengan bacon renyah
Terima kasih untuk resepnya! Apakah tomat sudah dikupas?
Terima kasih lagi.
Sel
Halo Laut! Saya tidak mengupas tomat, TMX menggilingnya dengan sangat baik dan tidak ada bekas kulit. Tapi kalau mau dikupas, bisa juga. Saya harap Anda menyukainya. Sebuah pelukan!
Terima kasih Ana, saya akan mencoba melakukannya untuk anak sulung saya.
salam
Resepnya "terdengar" bagus. Saya tertarik dengan kombinasi tomat / alpukat. Tapi saya punya beberapa keraguan: Salmoreno klasik dikentalkan berdasarkan roti. Yang ini tidak membawa. Apakah tomat diperas untuk menghilangkan airnya? Bagaimana dengan bijinya? Terima kasih.
Halo J. Rogelio. Seperti kata pengantar, karena mengandung alpukat, maka tidak perlu roti. Alpukat memiliki tekstur yang lembut, diemulsi dengan minyak zaitun. Mengenai tomat, tidak perlu memerasnya, mengeringkannya atau apapun. Anda mencucinya, Anda menghapus bagian atas dan dalam. Mengenai bijinya, saya selalu membuat salmorejos, gazpachos dan saus dengan tomat alami dan dengan thermomix saya belum pernah melihat benih muncul. Cobalah, ini sangat enak. Dan beritahu aku. Semua yang terbaik!
Resep 10, saya sangat suka salmorejo dan saya suka alpukat, saya melakukannya beberapa hari yang lalu dengan ide memiliki untuk 2 dan saya tidak dapat menahan diri untuk menyelesaikannya sendiri.
Terima kasih banyak.
Kami berbagi selera, saya juga tidak menolak. Saya suka hidangan ini. Ciuman, Vero!
SAYA MELAKUKANNYA DAN KEESOKAN HARI BERIKUTNYA LEBIH BAIK, SAYA HARUS MEMBUANGNYA, KENAPA?
Halo María José, menurut saya itu mungkin karena alpukat, yang sangat mudah teroksidasi dan yang terbaik adalah meminumnya saat ini. Atau mungkin siung bawang putih, yang terlalu kuat ... ketika Anda membuatnya, baru dibuat, apakah itu enak?