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Conosci già la mia passione per paté. Oggi vi porto un nuovo patè di fegatini di pollo, dalla tessitura fine e dal sapore delicato, che contrasta con la freschezza acida del Gelatina di arancia. La verità è che il file patè di arancia È fantastico, è facile da fare e ha una presenza magnifica, ideale per sorprendere quando si hanno ospiti a casa.
Il patè di pollo all'arancia si unisce al patè di fegato fatto in casa che Ariana ci ha proposto e foie di pollo nella nostra particolare collezione di paté con Bimby. Incoraggiati a provarli e dicci qual è il tuo preferito?
Per il patè abbiamo bisogno di un file Molde Con una capacità di circa 1 litro, il tipo di plumcake è fenomenale. Se lo usi in silicone, non avrai bisogno di alcuna preparazione precedente, in quanto si rimuove facilmente, ma se è fatto di un altro materiale, dovrai rivestire preventivamente il suo interno con pellicola trasparente, facendolo sporgere un po 'dai lati, in modo da tirarlo quando sformiamo.
Patè di arancia
Un nuovo patè di fegatini di pollo con Bimby, dalla consistenza fine e dal sapore delicato, che contrasta con la freschezza acida della gelatina d'arancia.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Patè di fegato alla Ariana fatto in casa / Foie di pollo
Cara Ana: devo dirti che ho fatto il patè di arance con fegatini di pollo e non ci è piaciuto affatto. Il sapore eccessivamente forte e nonostante la presenza sia stata imbattibile non siamo riusciti a prenderlo. Pensavo fosse una tapa perfetta per queste feste, ma il sapore sì
Ciao Mª José, perché ora sappiamo entrambi che non ti piace il paté fatto in casa, perché questo non è esattamente uno dei più forti. Ma il paté di fegato sa di fegato. È quello che hai. Scusa non ti è piaciuto. Ti consiglio di provare prima, per ogni evenienza, quando vai a fare un piatto per le feste, così non ti arrabbi. Quello che devo dirti è che non esiste una ricetta che piaccia a tutti, ed è qualcosa che non posso (né vorrei, dato che la creatività è nella varietà dei gusti) aggiustare. Un abbraccio!