Crema vegana di funghi e porri

La crema vegana di funghi e porri è un alimento base più di moda che mai. È facile e Così confortante che non ti dispiacerà se fuori fa freddo o piove.

Funghi, porri e patate sono ingredienti che possiamo trovare sul mercato durante tutto l'anno così puoi preparare questa crema in qualsiasi momento.

Sono anche ingredienti disponibili in qualsiasi supermercato e lo sono a prezzi accessibili con quello che puoi mangiare bene mantenendo in ordine la tua economia.

Vuoi saperne di più su questa crema di funghi e porri?

Per fare questa crema potete usare entrambi Funghi parigini o bianchi come il Portobello o marroni. È vero che il tono e il sapore cambieranno un po 'ma con entrambi avrete una crema molto ricca.

E se sei una persona indecisa non preoccuparti perché può anche farlo mescolare metà di una classe e metà dell'altra.

La ricetta stessa non ha complicazioni. Devi solo affogare il porro e l'aglio, quindi rosolare un po 'il resto delle verdure, cuocere il tutto insieme e schiacciare.

La sua semplicità ti permetterà di avere tempo per svolgere altri compiti o addirittura avanzare altre ricette.

Come puoi vedere, questa crema è fatta senza lattosio poiché non contiene panna, latte evaporato, yogurt o altro. Invece ho aggiunto burro di mandorle che gli conferisce cremosità e buone proprietà.

Inoltre, non trasportando latticini, si ottiene una ricetta vegana e adatto ai vegetariani. È adatto anche per celiaci e intolleranti al glutine.

È cconservare in frigorifero fino a 5 giorni, purché conservato in contenitori a chiusura ermetica e secondo il suo volume.

personale Non mi piace congelare le ricette che utilizzano le patate. Inoltre, questa ricetta è facile e relativamente veloce da realizzare, quindi preferisco lasciare spazio nel congelatore per altre ricette più elaborate.

Maggiori informazioni - Burro di mandorle intero / Sale ai funghi fatto in casa / Lasagna alla bolognese con funghi e peperoni

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