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Ultimamente sto sperimentando il problema di spezie. Qualche settimana fa ho condiviso con voi la ricetta di un file Risotto al curry con latte di cocco. Un piatto esotico che non lascia nessuno indifferente. Questa settimana ripeto l'uso di questa tipica spezia indiana con questo Petto di tacchino al curry.
Le seni così tanto tacchino come pollo Sono un alimento molto versatile poiché ammette un gran numero di ingredienti. Possiamo giocare con i sapori salato e altri ancora un po ' pasticceriao anche combinarli. D'altra parte, è un tipo di carne che si presta ad essere cucinato in più modi. Possiamo farlo alla griglia, in umido, al forno ...
Questa volta useremo il contenitore varoma per cucinarlo vapori mentre prepariamo nel bicchiere una deliziosa salsa che unisce sapori come cipolla e soia quello insieme alla macerazione della carne a base di curry, lascerà il nostro piatto molto gustoso.
Non dimentichiamo che la carne di tacchino è molto Poco grasso ed è molto ricco di proteine. Quindi è il piatto ideale per chi vuole prendersi cura di se stesso senza rinunciare al gusto.
Non hai scuse per prepararlo!
Facciamolo!
Video di ricetta del petto di tacchino al curry
Come sempre qui ti lascio con lui video tutorial in modo che sia ancora più facile prepararlo e, soprattutto, in modo che tu possa vedere come appare. Sebbene il petto di tacchino abbia la reputazione di essere secco, quando viene cotto a vapore è molto tender y succosa. Puoi vederlo nel video.
Ora andiamo con la ricetta.
Petto di tacchino al curry
Petto di tacchino al curry. Un piatto magro accompagnato da una salsa leggerissima dove la cipolla e la soia sono le protagoniste.
Cosa ne pensi? Si vede che la difficoltà è minima e il risultato è spettacolare.
Spero ti sia piaciuto molto!
In tal caso, non dimenticare di lasciare un dito in alto nel file video e iscriviti a canale se non l'hai già fatto. Quindi sarai aggiornato su tutto ciò che sta cucinando.
Ci vediamo la prossima settimana, cuochi!
La cipolla per 40min a temp. Varoma non brucia? Non è molto tempo?
Scusa, ma il curry non è fatto con polvere di curry ……. Dovrebbe essere una sinfonia di sapori e consistenze. Inoltre, al giorno d'oggi, con così tanti negozi marocchini nella nostra società, ottenere spezie è relativamente facile ed economico.
La mia intenzione non è quella di perdere questa ricetta, è più da commentare che ho molte ricette autentiche e collaudate della cucina indiana e sono più che disposto a condividerle. Che ne dici di un Tika Masala o magari di un Chicken Korma o di passare un buon Roganjosh alle carni rosse?
Devi quasi sempre scegliere e mescolare bene le spezie, ma la cottura stessa di solito è facile.
Scusa, ma il curry non è fatto con polvere di curry ……. Dovrebbe essere una sinfonia di sapori e consistenze. Inoltre, al giorno d'oggi, con così tanti negozi marocchini nella nostra società, ottenere spezie è relativamente facile ed economico.
La mia intenzione non è quella di perdere questa ricetta, è più da commentare che ho molte ricette autentiche e collaudate della cucina indiana e sono più che disposto a condividerle. Che ne dici di un Tika Masala o magari di un Chicken Korma o di passare un buon Roganjosh alle carni rosse?
Devi quasi sempre scegliere e mescolare bene le spezie, ma la cottura stessa di solito è facile.
Pamela Nieto Alonso Guarda, così puoi provare e sperimentare hehehe
Non mi piace il curry
beh figlia questa è un'idea… aggiungi lo zafferano!
Risulterebbe più succoso se fosse fatto con il controfiletto di tacchino. Quanto tempo ci vorrà
Ricetta fantastica, facile, il tacchino è succoso, la salsa con un tocco dolce di soia, ottimo. A 10.