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Le dita di Frankenstein per Halloween

Aperitivi5 minuti4 personeCalorie 200
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da Mayra Fernandez Joglar

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Il conto alla rovescia per i festeggiamenti di Halloween e non mi mancheranno perché li amo. Mi piacciono perché niente è quello che sembra: puoi mangiare ragni delizioso, bevi sangue o ti senti come un vampiro E tutto questo mentre guardi i piccoli che si divertono.

Per preparare uno spuntino o una cena ad Halloween devi avere dei dolci ma anche piatti salati, quindi ti incoraggio a preparare queste fantastiche dita di Frankenstein. Un aperitivo totalmente vegan che con il nostro Bimby sarà fatto in un batter d'occhio.

Come sempre il mio consiglio è di utilizzare solo una Caienna secca che gli darà un tocco leggero piccante. Ma se sei un amante delle emozioni forti, non esitare ad aggiungerne un altro.

Le dita di Frankenstein per Halloween

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Le dita di Frankenstein sono un'ottima ricetta per sorprendere tutti ad Halloween. Un piatto molto semplice da realizzare e molto divertente.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipo di ricetta: snack
  • Calorie: 200
  • Dosi: 4
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 2 avocado maturi di media grandezza
  • 1 pepe di Caienna essiccato senza semi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • il succo di mezzo lime o limone
  • 1/2 cipolla fresca
  • Sale e pepe
  • Carote crude
  • Mandorle arrotolate

Come prepararlo

  1. Mettere lo spicchio d'aglio, l'avocado sbucciato e il pepe di Caienna nel bicchiere. Taglia durante 5 secondi a velocità 8. Abbassare i trucioli sulle lame. Aggiungere il resto degli ingredienti tranne la cipolla, programmare vetro chiuso y premere il pulsante turbo per 2 secondi. Controlla che abbia la consistenza desiderata, altrimenti frulla per un altro paio di secondi.

  2. Versate il composto in una ciotola e aggiungete la cipolla tagliata alla rustica. Mescola bene con una spatola o un cucchiaio. Correggere con sale e pepe se necessario.

  3. Raschiare e lavare le carote. Taglia le estremità e fai un'incisione sul lato stretto. Metti una fetta di mandorle per carota.

  4. Al momento di servire, metterle nella salsa o nella crema di avocado, in modo che le mandorle siano rivolte verso l'alto come se fossero le unghie.

note:

Non buttare via il nocciolo dell'avocado, mettilo dentro guacamole e quindi non diventerà marrone.

Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby

Maggiori informazioni - Ragni dolci / Bloody Mary / I morsi di Dracula


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