Funghi con salsa di miele e zenzero

Sono così felice di questa ricetta. È stata una mia creazione ed è stata ... spettacolare. Se ti piacciono i sapori agrodolce, Lo amerai. La prossima volta che lo faccio, ci metto un po 'di cumino. Se qualcuno osa e vuole provare, penso che sarà un buon condimento.

I funghi sono immersi in un miele, zenzero e salsa al limone denso e caramellato. Puoi accompagnarli con un riso bianco o un po ' uova in camicia. Se li provi, me lo dirai. E questo è poche calorie! Se ti piace, sai già che puoi valutare la ricetta mettendoci delle stelle nella sezione commenti. È un modo per consigliare le tue preferenze e quindi conosciamo anche la tua opinione.

Funghi con salsa di miele e zenzero

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Questi funghi in agrodolce sono immersi in una salsa caramellata di miele, zenzero e limone. Delizioso

• Ana Valdes

• Cucina: Vegetariano
• Tipo di ricetta: verdure
• Calorie: 80
• Dosi: 2

• Tempo di cottura: 9M
• Tempo totale: 9M

Ingredienti

• 250 g di funghi
• 2 cucchiai di miele
• 1 cucchiaio di pasta all'aglio allo zenzero
• 25 g di burro
• 50 ml di vino bianco secco
• 1 cucchiaino (di caffè) di sale
• 2 cucchiai di succo di limone

Come prepararlo

1. Mettiamo il burro nel bicchiere e lo riscaldiamo per 4 minuti, temperatura del Varoma, velocità 1.

2. Laviamo i funghi, separiamo il tronco dal cappello e, se sono molto grandi, li tagliamo in quarti. Se sono medi, possono essere lasciati interi.

3. Mettere nel bicchiere i funghi, la pasta di zenzero, il miele, il vino e il sale. Programmiamo 4 minuti, temperatura del Varoma, velocità del cucchiaio, svolta a sinistra. Con bicchiere.

4. Togliamo la tazza, aggiungiamo il limone e il programma 5 minuti, temperatura del Varoma, velocità del cucchiaio, senso antiorario. Senza bicchiere.

 Equivalenze con TM21

Maggiori informazioni - Come preparare le uova in camicia, Pasta all'aglio allo zenzero