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Funghi molto semplici

Verduras18 minuti3 personeCalorie 152
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da Ascens Jiménez

champiñones

Hai notato gli ingredienti di questa ricetta? Sono pochissimi ma non ne abbiamo bisogno di più perché con loro questi funghi sono deliziosi.

Possono essere usati misto con altre preparazioni. Ad esempio, avrai un ottimo primo piatto se li presenti con il tradizionale riso bianco o perché no con questi patate quanto ci piacciono a casa. Anche con la pasta!

A proposito, ce l'hai padella? Ti servirà per evitare di lasciare una goccia di salsa nel piatto.

Funghi molto semplici

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Molto facile. Solo con olio, aglio e prezzemolo possiamo cucinare deliziosi funghi nel Bimby. Li avremo pronti in meno di 20 minuti.

champiñones
  • Ascens Jiménez
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: verdure
  • Calorie: 152
  • Dosi: 3
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 500 g di funghi
  • Sale
  • Pepe
  • prezzemolo

Come prepararlo

  1. Mettiamo l'olio e l'aglio nel bicchiere. Programmiamo 3 minuto, 100º, velocità 3 1/2.

  2. Approfittiamo di questo tempo per lavare i funghi. Li laminiamo.

  3. Adattiamo il falena sulle lame. Aggiungiamo i funghi tritati e programmiamo 10 minuti, 100º, velocità del cucchiaio.

  4. Aggiungiamo sale e pepe e, questa volta senza bicchiere, riprogrammiamo 5 minuti, 100º, velocità del cucchiaio.

  5. Tritiamo il prezzemolo (con le nostre mani o con un coltello) e lo aggiungiamo alla preparazione. Mescoliamo con la spatola e serviamo subito.

Maggiori informazioni - riso bianco, Patate per guarnire, La mia ciabatta con lievito madre

Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby


Scopri altre ricette di: Insalate e Verdure, vegan, Vegetariano

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  1.   Nuria-52 suddetto
    fa 7 anni

    Ascen, questa ricetta va bene, ma escono con molto brodo, non salsa, brodo.
    Adesso faccio la stessa ricetta ma aggiungo 100 gr di patata, credo sia in una di quelle che avete già pubblicato, e la verità da allora, quando faccio i funghi li preparo aggiungendo 100 gr di patata a dadini ... e al varoma 15 minuti e restano cinema, li faccio 2 o 3 volte a settimana.
    E ti dico che grazie per tutte le ricette, altrimenti non saprei usare il mio Bimby.

    Rispondi a Núria-52
    1.    Ascens Jiménez suddetto
      fa 7 anni

      Come sempre, grazie Núria!

      Rispondi a Ascen Jiménez