Gelato al caramello salato senza lattosio

L'inaugurazione ufficiale del stagione dei gelati 2020 !! E lo facciamo in grande stile con questo gelato al caramello salato senza lattosio che puoi realizzare con o senza frigorifero.

Vi diciamo anche a fantastico trucco per trasformare il gelato duro in gelato soft e facile da servire.

Sai già quanto è bello avere un gelato per dessert o per uno spuntino di metà pomeriggio. Così fresco, così ricco e anche adattato in modo che non contenga lattosio e che tutti possano divertirsi con esso.

Se ti piace questa ricetta, non dimenticare di salvarla sulla tua lista dei gelati in modo da poterla preparare per tutta l'estate ... o addirittura durante l'anno!!

Vuoi saperne di più su questo gelato al caramello salato senza lattosio?

È vero che con il modello TM6 puoi fare diversi punti di caramella ma non preoccuparti perché puoi fare questa ricetta qualunque sia il modello che hai.

Quando prepari la ricetta, devi solo tenerlo presente dovreste iniziare preparando la salsa al caramello salato poiché ti servirà come ingrediente per preparare la base gelato.

È anche importante che tutti gli ingredienti lo siano temperatura ambiente. In questo modo eviterai che il tuo gelato si tagli.

Come ho detto prima, puoi fare questa ricetta con o senza frigorifero. Nel processo di produzione troverai l'opzione "con frigorifero" e "senza frigorifero" in modo da poter utilizzare quello che ti serve.

Per dargli un sapore in più, conservalo nella vasca a strati. Metti prima metà del gelato, poi guarnire con un generoso strato di salsa al caramello e, per finire, mettete l'altra metà del gelato.

In superficie puoi anche mettere un po 'di più di Salsa al caramello salato e fai dei vortici. Quella che avanza conservatela sempre in frigo, così l'avrete pronta per quando andrete a servire il gelato.

A proposito, per sfruttare gli albumi potete prepararli meringhe ricche ovest pan di spagna bianco.

Il trucco definitivo per ravvivare il gelato duro

Fare il gelato non è facile perché bisogna tenere conto di tante cose. Pertanto, durante l'apprendimento, è normale che in qualche occasione ci sia stato lasciato un file gelato più duro della pietra.

Per risolverlo basta reinserirlo nel bicchiere del Bimby e schiacciarlo per 10 secondi a velocità 6. Con questo semplice trucco avrai un gelato cremoso, tipo gelato, che puoi servire facilmente in bicchieri.

Non dimenticare di cospargere di scaglie di cioccolato, pezzi di noci o una pasta colorata per dargliela tocco speciale.

Maggiori informazioni - Gelato di sabbia di Mc Donald's / Avelllana e meringhe al cioccolato / Torta bianca d'uovo

Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby