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Questa insalata di sedano, mele, pistacchi e gorgonzola è ideale come primo piatto per qualsiasi pranzo o cena.
Ed è che ha tutto, è semplice, veloce da fare e con a sorprendente combinazione di consistenze e saporiE. In più si può fare tutto l'anno perché è fatto con ingredienti facili da reperire.
sentiti libero di usare il tuo formaggio blu preferito sia esso un Roquefort francese, uno Stilton inglese, un Gorgonzola italiano e, ovviamente, un buon Cabrales. E se sei uno dei fortunati che ha un pezzo di Gamoneu, non esitare a usarlo per questa insalata.
Tutti si distinguono per il loro gusto pronunciato e leggermente piccante che si sposa molto bene con il sapore di sedano e mela.
Insalata di sedano, mele, pistacchi e gorgonzola
Scopri un'insalata a base di sedano tanto facile quanto sorprendente.
Vuoi saperne di più su questa insalata di sedano, mele, pistacchi e gorgonzola?
Non è la prima volta che facciamo un'insalata con sedano e mela perché, stranamente, sono sapori che si sposano molto bene ed entrambi hanno un consistenza croccante molto interessante.
Infatti non abbiamo fatto solo insalate, abbiamo preparato anche zuppe e abbiamo anche osato con a limonata molto rinfrescante.
Insalata di sedano e mele (insalata Waldorf)
Ti insegniamo come preparare un'insalata nel Bimby che adorerai: l'insalata Waldorf. Porta il sedano, la mela e le noci.
Zuppa di sedano e mele sana e nutriente, ideale come antipasto o cena. Il suo sapore agrodolce rende questa zuppa un piacere squisito.
Limonata di sedano, mela e menta
Con questa limonata di sedano, mela e menta avrai una bevanda rinfrescante, diuretica e senza zucchero per placare la calura estiva.
Come ho detto prima, questa insalata ha una buona combinazione di sapori e consistenze. Quindi non esitate a prepararlo per sorprendere quest'estate.
Le uva passa Li metteremo a bagno nel succo d'uva o di mela. Se non ce l'hai, puoi anche usare il succo d'ananas o anche l'acqua.
I pistacchi Sono importanti anche perché gli conferiscono un delizioso sapore e croccantezza.
Puoi usare il file mela che ti piacciono di più: Se preferisci un tocco acido usa quelli verdi e per un tocco dolce vanno benissimo il golden o il pink lady.
E infine, consiglio che, come con qualsiasi altra insalata, sia meglio prepararla o vestirlo giusto in tempo per preservarne la freschezza. È anche così veloce da fare che non vale la pena perdere la qualità facendolo in anticipo.