Lasagne di tonno e verdure

Con questa lasagna di tonno e verdure avrai un piatto ricco e molto completo per a pasto familiare informale.

Quasi nessuno può negare una buona lasagna succosa, con la sua besciamella al miele e la sua croccante crosta di formaggio. Una vera delizia più facile da preparare di quanto pensi.

Sebbene esistano infinità di versioni, questa volta abbiamo scelto di prepararlo ingrediente semplice come il tonno, i peperoni, le carote e il pomodoro. Ingredienti che sicuramente avrete nella vostra cucina.

Lasagne di tonno e verdure

Stampa ricetta

Salva ricetta

Chiudi

Effettua il login per aggiungere un segnalibro

Accedete, per favore

Nessun account? Registrati

Una lasagna molto facile da preparare che puoi congelare e averla pronta per quando ne hai bisogno.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo di ricetta: pasta
• Calorie: 400
• Dosi: 4

• Tempo di preparazione: 30M
• Tempo di cottura: 45M
• Tempo totale: 1H 15 M

Ingredienti

Per il ripieno:

• 200 g di cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• 100 g di peperone verde
• 100 g di peperone rosso
• 100 g di carote
• 40 g di olio d'oliva
• 200 g di pomodoro
• 4 scatolette di tonno
• 1 pizzico di zucchero
• Sale
• Pepe

Per il resto della ricetta:

• Besciamella senza glutine
• Piatti di lasagne
• Formaggio grattugiato
• burro

Come prepararlo

1. Per il ripieno:

   Mettiamo l'aglio, la cipolla, la carota e i peperoni nel bicchiere. Tutto pulito e senza semi. Mordiamo durante 5 secondi, velocità 5. Abbassiamo i pezzi che si sono attaccati alle pareti del vetro verso le lame.

   Versiamo l'olio e cuociamo a fuoco lento durante 15 minuti, 120º, velocità 1.

2. Successivamente, aggiungiamo il pomodoro e un pizzico di zucchero. Condire a piacere e programmare 25 minuti, 100º, velocità del cucchiaio.

   Intanto ne approfittiamo per preparare i piatti di pasta seguendo le indicazioni del produttore. Una volta pronte, le mettiamo su un canovaccio pulito per evitare l'eccessiva umidità.

    

3. Alla fine del tempo aggiungiamo nel bicchiere il tonno ben scolato. E cuciniamo per 5 minuti, 100º, velocità del cucchiaio, svolta a sinistra.

   Fatto questo passaggio avremo tutto il necessario per preparare le lasagne.

4. Per il montaggio:

   Mentre montiamo le lasagne, preriscaldiamo il forno a 200º.

   In un piatto grande mettere sul fondo un paio di cucchiai di besciamella, coprire la superficie con piatti di lasagne e adagiare sopra 1/3 del ripieno di tonno e verdure.

5. Continuiamo alternando strati di lasagne e strati di tonno e verdure, terminando con uno strato di lasagne.

6. Copriamo le lasagne con la besciamella. Cospargere di formaggio grattugiato e qualche pezzetto di burro che aiuterà a dorare la superficie.

7. Infornare e cuocere tra i 15 ei 20 minuti o fino a quando la lasagna non sarà spumeggiante e la superficie sarà dorata.

8. Per finire, sfornate e lasciate riposare qualche minuto prima di distribuire e servire.

Vuoi saperne di più sul tonno e le lasagne di verdure?

Puoi combinare le verdure a proprio piacimento in modo da avere circa 500 grammi. Inoltre, se non ti piace o non puoi prenderlo, puoi sostituirlo con zucchine o funghi. Sono ingredienti talmente basilari che si combinano molto bene tra loro.

Scegli il tonno che meglio si adatta alla tua dietaPuò essere in olio di girasole, oliva o naturale. Assicurati solo che sia ben drenato in modo che il ripieno non diventi troppo inzuppato.

Puoi facilmente preparare una versione senza glutine di questa lasagna. Dovrai solo prepararti questa besciamella di farina d'avena e assicurati che i piatti siano adatto e per celiaci e intolleranti al glutine.

In questa occasione useremo solo la besciamella come base e per coprire le lasagne. Se sei rimasto puoi approfittarne fare altro ricette semplici y molto facile.

Se sei uno di quelli a cui piace mescolare un po 'di besciamella al ripieno, puoi farlo senza problemi. Darà più cremosità anche se fornirai anche più calorie. Quindi ... decidi tu!

La lasagna è l'ideale per preparali in anticipo e congelali. Quindi quando sei di fretta puoi sempre prenderli e avere il pasto in famiglia pronto in pochi minuti.

E se siete in pochi a casa vostra, come nella mia dove siamo solo in 2, potete preparare un paio di porzioni da mangiare lo stesso giorno e le altre metterli in contenitori singoli congelare. È una gioia andare al congelatore e vedere che hai il cibo a posto.

Maggiori informazioni - Uova alla regina in cocotte / Cannelloni di zucchine / Besciamella di farina d'avena, vegana e senza glutine / 9 diverse lasagne piene di sapore

Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby