Latte Fritto Con Zucchero E Cannella

Dopo esserci presi cura di noi stessi per settimane con l'assunzione di verdure e verdure, è arrivato il momento di prepararci per le ricette di Semana Santa. In queste settimane non aspettatevi piatti ipocalorici, almeno da parte mia. Cominciamo con il tradizionale Latte Fritto Con Zucchero E Cannella.

La Pasqua è quel periodo dell'anno in cui i dolci abbondano dove il zucchero e cannella Assumono un ruolo di primo piano. IL Latte fritto È uno di quei dolci che solitamente si consuma in queste date.

È un dolce molto semplice per fare quello che ti serve pochi ingredienti. Di solito li abbiamo tutti a casa, quindi non abbiamo scuse per goderci questo delizioso dolce a Pasqua. latte, uova y zucchero che si uniscono dando origine ad un impasto molto simile a quello delle crocchette che, allo stesso modo, viene fritto e ricoperto di zucchero e cannella proprio come il torrijas.

Vuoi sapere come farlo?

Andiamo con la ricetta!

Video di ricetta del latte fritto

Come ogni lunedì, quaggiù ti lascio il video tutorial in modo da poter creare un file delizioso Campionato di latte fritto. Con il nostro Bimby è un pezzo di torta.

Dopo aver visto il video, continuiamo con il file ricetta.

Latte fritto

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Latte fritto. Goditi tutto il sapore di questo famoso dolce pasquale in modo casalingo. Cannella e vaniglia che si uniscono donando un delizioso aroma e sapore.

• Jorge Mendez

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: dessert
• Dosi: 30

• Tempo di preparazione: 10M
• Tempo di cottura: 15M
• Tempo totale: 25M

Ingredienti

• 1000 g di latte
• 100 g di farina di mais
• 150 g di zucchero
• 3 uova
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
• Cucchiaino 1 di cannella in polvere

Per friggere e impastare

• Uova
• Farina di grano
• Zucchero e cannella

Come prepararlo

1. Diluiamo la farina di mais con un po 'di litro di latte. Mescoliamo bene fino a quando la farina non sarà ben sciolta.

2. Aggiungere nel bicchiere il resto del latte, la farina diluita nel latte, le uova, lo zucchero, l'essenza di vaniglia e la cannella e programmare 9 minuti, temperatura 100º e velocità 4.

3. Nel frattempo, rivestiamo un piatto rettangolare con della pellicola trasparente.

4. Versiamo l'impasto risultante nella fonte e lo copriamo con pellicola trasparente a tenuta di pelle per evitare che la superficie si secchi. Lo lasciamo intiepidire e lo mettiamo in frigo per un minimo di 5 ore finché non sarà ben compatto.

5. Trascorso quel tempo, scarichiamo l'impasto sul tavolo da lavoro. Togliamo la pellicola trasparente e, con un coltello molto affilato, tagliamo dei quadratini di pasta. Li passiamo nell'uovo sbattuto e nella farina di frumento e friggeteli in abbondante olio di semi di girasole. Quando saranno dorate, le trasferiamo in una fonte dove avremo messo carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

6. Infine, impastiamo il latte fritto in una miscela di zucchero e cannella e pronto da mangiare. Possiamo prenderlo freddo o caldo.

Cosa ne pensi? Spero ti sia piaciuto molto!

In tal caso, non dimenticare di lasciare un dito sopra il video e iscriverti a canale se non l'hai già fatto. Quindi sarai aggiornato su tutto ciò che sta cucinando.

Ci vediamo la prossima settimana, cuochi!