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Oggi vogliamo dare un tocco diverso a salsa bolognese classica italiana aggiungendo ad esso peperoni verdi e rossi. Gli conferisce un sapore molto ricco, davvero, che ricorda gli stufati di carne fatti in casa.
È una ricetta semplicissima, perfetta per quelli di voi che stanno iniziando nel mondo di Bimby. Ed è perfetto anche per preparatela e conservatela a molle nel congelatore per usarlo in diversi piatti come lasagne, cannelloni, pasta, gnocchi, pizze, riso ... le possibilità sono tante, davvero.
Mi piace usare il 50% di maiale e il 50% di manzo, mi sembra che sia più succoso e più saporito. Ma ovviamente puoi usare solo maiale o manzo. A tuo piacimento!
Spaghetti alla bolognese al peperone
Oggi vogliamo dare un tocco diverso a salsa bolognese classica italiana aggiungendo ad esso peperoni verdi e rossi. Gli conferisce un sapore molto ricco che ricorda gli stufati di carne fatti in casa.
