I tartufi di cioccolato e il vin brulè di Natale lo sono un classico rinnovato che non fallisce mai. Non importa se devi essere un ospite o se sei l'ospite della festa, tutti apprezzeranno un dettaglio così ricco come questo.
Con questa ricetta avrete, in un solo boccone, sapori che si fondono e si completano a vicenda perfettamente. Il gusto del cioccolato, con le sfumature del vino rosso e un tocco di spezie. Un capriccio a cui pochi sapranno resistere.
Puoi anche usare il tartufo come regalo poiché sono sempre molto apprezzati e sono molto facili da trasportare. Non dimenticare di inserirli in un file bella scatola in modo che il regalo sia perfetto.
Tartufi di cioccolato e vin brulè di Natale
Deliziosi bocconcini ricchi di sapore e tipiche sfumature natalizie.
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La verità è che il tartufo a casa a loro piace molto, quindi è molto normale avere in congelare un contenitore con le nostre creazioni. Quindi possiamo goditeli in qualsiasi momento; con un caffè, in un momento di voglia o con le visite.
Riconosco che il cioccolato è molto scandaloso ed è difficile fare tartufi senza che il piano di lavoro non si macchi ma, per il resto, è un ricetta molto semplice da realizzare.
Per realizzare questa ricetta potete utilizzare sia i file panna da cucina o da montare anche se quest'ultimo è migliore per il suo contenuto di grassi.
Per una versione XNUMX% vegana, oltre a utilizzare un vino vegano, puoi farlo sostituire la panna per la crema di cocco. Più grasso ha, meglio è perché saranno più morbidi.
Mi piace usare il file olio di cocco in queste ricette perché saprai già che quando si raffredda si solidifica il che lascia che la sua forma tonda rimanga ma quando moderato o messo in bocca inizierà a sciogliersi dolcemente. Se hai finito questi ingredienti puoi sostituirlo con il burro.
È meglio conservare i tartufi in un formato contenitore in frigo Anche se, se non hai intenzione di consumarli presto, è meglio congelarli. Al momento del consumo non vi resta che toglierli e in pochi minuti saranno perfetti da consumare.
Maggiori informazioni - Tartufi croccanti / Tartufi al cioccolato e caffè