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Che delizia per la torta! Quanto succosa! Che consistenza! Che sapore! Il torta al cioccolato è perfetto per quando abbiamo molti ospiti, come i famosi tre torta al cioccolato o la torta al cioccolato, il caffè e i profiteroles.
Ho imparato questa torta dal libro Cucino a modo mio da Bimby ed è dedicato agli amanti del cioccolato. Penso che questa torta sia piaciuta a tutti, e vi garantisco che il bambini Impazziranno! Anche se vedi una ricetta un po 'lunga, la sua preparazione è semplice.
Con questi importi avremo per più di 12 porzioniMa sì, preparati a fare un po 'di sport quel giorno ... perché ti porto una ricetta squisita, ma molto calorica.
Torta al cioccolato
Spettacolare torta al cioccolato, molto succosa e dalla consistenza molto liscia. I bambini adoreranno il suo gusto. Perfetto per molti commensali.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - tre torta al cioccolato, la torta al cioccolato, il caffè e i profiteroles.
Tutto ciò che metti delizioso
Grazie! E grazie anche per averci seguito e per averci lasciato commenti. Sei pronto per la torta chocolatissima? Vedrai che spuntino delizioso.
È delizioso! ... Ho fatto queste due piccole modifiche ... Al punto 5 ho aggiunto 10 grammi di brandy e poi, nella copertura, nella sezione 2, ho sostituito 15 grammi di acqua (per 15 grammi di succo di arancia, aggiungendo anche qualche goccia (a piacere) di brandy ... dà un po 'di sapore all'arancia al cioccolato ed è buonissima, spero che vi serva bene e vi piaccia .. Saluti Luismi.
Bene Luismi, grazie mille per il tuo messaggio e per averci parlato delle tue modifiche, suonano lussuose !! Soprattutto il tocco di arancia 😉 Lo proverò senza dubbio. Grazie per averci seguito !!
A proposito, qualcuno sa come scaricare ricette dal cellulare
Se entri thermorecetas.com vi troverete automaticamente nella versione per smartphone e lì troverete tutte le nostre ricette elencate in ordine di pubblicazione. Fortuna!
Ciao Keria, chiedi se il cioccolato fondente è diverso da quello dei dolci
Ciao Elena, il cioccolato che ho utilizzato è quello dei dolci Nestlé ma con il 60% di cacao. Ce n'era ancora un altro più intenso di cacao (70%) per chi ama il gusto amaro del cacao puro. E, naturalmente, qualsiasi altro cioccolato che contenga almeno il 50% di cacao puro funziona. Naturalmente per la copertura vi consiglio di utilizzare dell'apposito cioccolato tipo fondente (è quello dei dolci della Nestlé). Fortuna! Grazie per averci scritto Saluti dalla cucina Thermorecetas. Com.
Ciao, sembra fantastico, solo una domanda potrebbe essere sostituita al valore cioccolato x cacao puro in polvere
Non all'inizio. Puoi provare ad aggiungere 12 cucchiai rasi di cacao alla farina, usando ad esempio 60 g in più di burro e un po 'più di zucchero. Fortuna (questo non vale per la copertura di cioccolato, non avrà la stessa consistenza del cacao).
Effettivamente Adriana, puoi sostituire il cacao nella parte della torta, ma non per la farcitura. Grazie!
Ciao, se puoi usare puro cacao in polvere per la torta, ma non per la guarnizione. Per la copertura vi consiglio di utilizzare uno speciale cioccolato tipo fondente per i dolci. Nestlé ne vende uno molto buono e lo troverai in qualsiasi grande supermercato. Me lo dirai! Grazie per averci scritto.
Ciao, il decimo è il centesimo ?? È un errore?? Grazie.
Il libro dice 180º
Ciao Adriana, i 180º sono per cuocere la torta. Grazie!
Scusa Olalla, è davvero 100º, scusa, è stato un errore tipografico durante la scrittura della ricetta. Mi dirai come va a finire! Grazie per averci scritto.
La farina va bene solo 50?
Ciao Vero, infatti la farina è di soli 50 gr. Ha attirato anche la mia attenzione, ma pensa che non sia una torta ma una torta. Quindi usa solo 50 grammi di farina, sarà perfetto. Me lo dirai!
L'ho fatto e meglio impossibile, questa morte. Con onore.
Ciao, apro la torta e metto anche la mezza copertura ed è uscita molto buona!
Ciao Silvana! Raccomandazione molto buona, sicuramente saranno molto buoni con la copertura nel mezzo. Grazie per averci seguito e FELICE ANNO!
La deliziosa torta un clamoroso successo. Ma sai perché la torta si spacca sopra di me quando è nel forno?
Ciao Elena, grazie mille per il tuo messaggio. Sono molto contento che ti sia piaciuto così tanto. Ciò che rimane così in alto potrebbe essere dovuto al fatto che il forno in alto è molto forte. Suggerisco che la prossima volta, quando è già un po 'appoggiato sopra, coprilo con un foglio d'argento, in modo che non si asciughi e non si romperà. Un bacio e grazie per averci seguito!
Una volta fatto va in frigo o si consuma a temperatura ambiente?
Ciao Jair, il giorno in cui lo fai puoi mangiarlo a temperatura ambiente, ma poi ti consiglio di riporlo in un tupperware o su un piatto ricoperto di pellicola in frigo. Dura perfettamente fino a 5 giorni. Mi dirai come! È delizioso
Ciao, questa torta, senza fondente, può essere congelata? Di solito preparo le torte, i cupcakes, i muffin, ecc ... per i compleanni delle mie figlie in anticipo e li congelo, poi li scongelo a temperatura ambiente e sono sempre pronti. Questa ricetta, che voglio davvero fare, non so se potrebbe o non potrebbe essere congelata. Se non è possibile, può sempre essere fatto con un margine di 4-5 giorni come consigliato.
grazie mille
Ovviamente Esther !! Congelatela con il fondente e tutto il resto e fatela scongelare in frigo per 24 ore. Delizioso !! Dimmi come stai, okay? Grazie per averci scritto, spero che ti piaccia 🙂
Ho fatto due volte la torta…. Due clamorosi successi !!!!!
Grazie per le tue ricette... Sono molto utili... Da “qualcuno” che odiava cucinare……
L'ho fatto 30 minuti a 180 con il forno precedentemente caldo e non è stato fatto dentro. Ho messo più tempo? ...
Grazie mille per questa ricetta, è diventata uno dei miei elementi essenziali. L'ho fatto con qualche variante. Una delle volte l'ho ricoperta, una volta fredda, di sciroppo di fragole ed è spettacolare!
Che brava Mari Carmen! Sono così felice che ti piaccia così tanto, è uno dei miei preferiti 😛 Uyyy quello sciroppo di fragole suona spettacolare !! Devo provarlo. Grazie mille per averci scritto e per averci seguito quotidianamente 🙂
A me è capitato come Natalia, non mi ha fatto bene dentro ... perché? E il sapore, oggi lo mangiamo, posso dirtelo ????
Sono propenso a dirti che manca il tempo del forno, quanto tempo l'hai avuto? Vediamo se scopriamo qual è il problema in modo che la prossima volta sia perfetto. Un abbraccio 😉
Ho fatto la torta e sembra spettacolare, ti dirò come ha il sapore. Come sempre, ho variato il cioccolato puro di valore senza zucchero, il valore con la stevia, le uova biologiche, lo zucchero di cocco e la farina di segale. Un po 'più sano. Vi invito a visitare il mio blog, e dare un'occhiata alla torta a strati di cioccolato e cocco, è con noci, molto semplice e nutriente. Sukirecetas.blogspot.com. Presto voglio fare i profiteroles che ho visto che hai qui intorno, che sembrano migliori!
Grazie Suki!
La torta ha una pinta che è buona, volevo farla per sabato per il compleanno, ma mi sembra che esca un po 'bassa, la mia domanda è se posso aumentare la ricetta solo della metà? Grazie in anticipo
Ciao Marta, grazie per il tuo messaggio! Abbiamo usato uno stampo da 22 cm e ci ha dato 12 porzioni. È una torta ripiena, quindi si riempie un po '. Volendo non ci sarebbero problemi se si aumentasse la metà degli ingredienti, bisognerebbe solo aumentare il tempo di cottura perché al massimo serviranno circa 1 minuti in più. Ce lo dirai! E se ne hai il coraggio, lasciaci una foto su facebook! 😉 Ci piacerebbe vederlo