아마도 많은 사람들에게 녹두 가장 매력적인 야채는 아닐지 모르지만 ... 우리가 부엌에서 약간의 "메이크업"을 하고, 양념을 하고, 행복하게 하고, 아름답게 선물한다면, 우리는 당신이 결국 그것들을 즐기게 될 것이라고 보장합니다. 식단에 가능한 한 많은 재료를 포함시키는 것이 중요하며, 특히 과일과 야채, 철분 건강을 즐기십시오. 따라서 우리는 성인과 어린이 모두를 위해이 무서운 녹두를 더 자주 먹을 수 있도록이 편집을 준비했습니다.
고명으로, 첫 번째 코스로, 둥글고, 납작하고, 볶음, 삶은, 크림 ... 녹두는 무수한 방법으로 먹을 수 있으며, 모두 맛있습니다.
호기심
녹두가 기원전 5000 년에 재배되기 시작했다는 것을 알고 있습니까? 그 기원은 알려지지 않았고, 일부 이론은 그 기원이 라틴 아메리카에 있고 다른 것은 아시아에 있다고 말합니다. 그러나 진실은 그들이 XNUMX 세기에 라틴 아메리카에서 스페인에 도착했다는 것입니다.
세상에 100 가지가 넘는 종류의 콩이 있다는 것을 알고 있습니까? 우리 시장에서 가장 흔한 것은 바비 빈, 마벨 빈 또는 프린세스 빈입니다.
100g의 녹두가 30Kcal 만 제공한다는 것을 알고 있습니까? 그들은 완벽합니다 저칼로리 다이어트. 그리고 그것은 또한 높은 함량의 음식입니다 섬유 그리고 매우 영양가있는, 다량의 칼륨, 칼슘, 요오드, 인, 철, 마그네슘. 또한 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.
녹두를 사용한 9 가지 레시피
호박과 녹두 수프. 호박과 녹두로 만든 간편한 식물성 크림. 액체 크림은 크림 같은 질감을 제공하고 빵은 바삭 바삭합니다.
아기를위한 호크와 녹두 퓌레. 녹두와 감자를 곁들인 퓌레로, 식단에서 처음으로 생선을 먹기 시작하는 아기에게 이상적입니다.
브로콜리와 녹두 크림과 바삭한 베이컨. 부추와 양파를 곁들인 맛있는 브로콜리와 녹두 크림에 바삭한 베이컨을 얹었습니다. 비오는 날에 적합합니다.
따뜻한 녹두, 옥수수, 참치 샐러드. 녹두, 옥수수, 참치와 함께 맛있는 따뜻한 샐러드. 전채 요리 또는 저녁 식사 메인 요리로 완벽합니다. 아이들이 야채를 먹는 데 이상적입니다.
당근과 토마토로 찐 녹두. 풍미가 풍부한 채식과 비건 녹두 요리.
햄과 녹두. 주방의 고전 : 햄을 곁들인 녹두, 칼로리가 거의없는 건강한 요리로 완벽한 식사를 제공합니다.
세라노 햄과 녹두를 곁들인 피데 우아. 그만큼 Fideua 다른 많은 것들과 마찬가지로 써모 믹스가 경이롭게 준비 할 수있는 능력이있는 맛있는 요리입니다. 그것은 요리의 정확한 지점에 있으며 육즙이 많고 매우 맛있습니다.
녹두와 감자. 간단한 야채 기반의 저녁 식사. 전체 클래식. 맛있는 스타터.
화분에 녹두. 정원에있는 녹두는 예산을 초과하지 않고 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 도와주는 요리 중 하나입니다.