식용유 보존을 위한 요령과 팁

우리가 요리에 사용하는 기름 훌륭한 천연 방부제입니다 그래서 그것의 보존 속성은 수년 동안 내구성이 있습니다. 그러나 이 동일한 기름을 자체 용기에서 개봉한 후 잘 관리하지 않으면 산패 맛이 날 수 있습니다, 마치 과거인 것처럼. 맛은 차치하고 식감이나 색상은 변경이 가능하여 계속 사용하기 편리합니다. 식용유를 보존하기 위한 일련의 팁과 요령.

CotoBajo의 친구들 그들은 올리브 오일 사용의 엄청난 이점을 매일 우리에게 가르칩니다. 그래서 오늘 이 게시물에서 우리가 주방에서 사용하는 오일을 보존하는 데 유용한 몇 가지 요령을 공유하고 싶었습니다. 특히 엑스트라 버진 오일의 경우 특유의 향을 잃어버리기 쉬운

특히 올리브유는 진미이기 때문에 부엌에서 기름을 잘 관리해야 합니다. 다음으로, 우리는 당신의 자질을 돌보는 모든 건강한 방법을 자세히 설명합니다. 그리고 포스트의 끝을 놓치지 마세요! 더 많은 조언과 무엇보다도 놀라운 요리법 엑스트라 버진 올리브 오일을 최대한 활용하기 위해.

빛으로부터 보호

약점 중 하나이므로 옷장 안에 보관하는 것이 편리합니다. 직사광선은 구성을 변경한 결과이므로 밝은 곳에 두는 것이 좋습니다. 어둡거나 희미한 조명 장소. 따라서 색상이 어두운 용기에 담긴 오일을 구입하는 것이 좋습니다.

출처: Coto Bajo(www.cotobajo.es)

열을 피하십시오

불의 열기와 같은 열원이 근처에 있거나 22°를 초과하는 장소에 있는 것은 보존에 좋지 않습니다. 시간이 지남에 따라 계속 열을 가하면 알코올이 증발할 수 있습니다. 특히 올리브유의 경우 질감이 악화되고 밀도가 손실됩니다.. 이상적으로 온도는 습기 없이 공기와 빛을 피하면서 항상 일정하게 유지되어야 합니다.

용기는 항상 닫혀 있어야 합니다.

올리브 오일에는 천연 항산화제 역할을 하는 수많은 성분이 있습니다. 그럼에도 불구하고, 오랫동안 공기에 장기간 노출되면 취약합니다. 그렇다면 산소와 지속적으로 접촉하면 산패되고 맛이 변하게 됩니다.

오일 보관 방법에 주의하세요.

올리브유의 경우 꾸준히 섭취하게 됩니다 당신이 그것을 살 때 그것이 플라스틱 용기에 병에 담겨 있다는 것은 중요하지 않습니다. 그 생각이라면 더 천천히 소비 일반적으로 유리병에 포장되어 있습니다. 소비가 느리고 단시간에 소비되지 않을 때 작은 병을 사는 것이 바람직하기 때문에 크기도 중요합니다.

구매 후 용기에 보관하고 싶다면 구리 또는 철 용기를 사용하지 마십시오. 이상적으로는 유리 등. 창고도 아니다 청소 제품 근처의 용기 또는 향이 강한 오일은 향을 흡수할 수 있는 능력이 있기 때문입니다.

기름통을 사용하고 사용 방법을 배웁니다.

오일 캔을 사용하고 싶다면 몇 가지 요령을 아는 것이 중요합니다. 오일을 항상 최적으로 유지하십시오. 근본적인가 항상 깨끗하게 유지하고 잔여물을 제거하십시오. 이러한 잔여물은 산패될 수 있으며 새로 추가된 기름이 상할 수 있습니다.

항상 외부에 얼룩이 진 기름통이 있습니다., 우리는 끊임없이 청소하고 손을 더럽혀야 합니다. 당신의 드립이 우리가 할 수 있는 집에서 만든 무언가로 끝나도록 확실한 속임수가 있습니다. 구성 키친 페이퍼로 병 목 주위에 "벨트"를 만듭니다. 또는 흡수성 종이. 그것들을 잡을 수 있도록 우리는 고무 밴드

시간이 지남에 따라 용지가 상당히 더럽고 기름기가 많아지므로 새 용지로 교체해야 합니다. 이 트릭이 너무 조잡하다고 생각되면 언제든지 사용할 수 있습니다. 특별한 색상의 좋은 종이 그리고 즙이 많은 접힘으로. 그런 다음 특수 고무로 잡을 수 있습니다. 기름때 묻은 손에 이별을 고하는 특별한 비법이다.