E호박은 정말 좋은 음식이에요 우리 다이어트를 위해. 박과에 속하며 야채로 위장한 과일입니다. 부드러운 맛과 많은 비타민이 풍부합니다. 이 특별한 음식을 만들기 위해 애호박에 대해 알아야 할 몇 가지 요령과 요리법을 자세히 설명하겠습니다.
이 음식 역시 다이어트에 꼭 필요한 체중감량, 칼로리 섭취량이 적기 때문이죠. 또한 다음 그룹을 포함합니다. 흥미로운 비타민, 그룹 B의 것과 같은: B1, B2 및 B6; 또한 비타민 C와 칼륨 및 기타 소량의 좋은 공급원입니다. 철, 인 및 마그네슘. 또한 폐, 전립선, 췌장, 백혈병 등과 같은 주요 질병을 퇴치하는 항암 화합물이기 때문에 건강에 이점이 있다는 많은 연구가 있습니다.
호박 요리를 위해 알아야 할 요령
요리할 음식에 따라 각 음식에 하나 또는 다른 기술을 적용해야 합니다. 호박에는 물의 비율이 높고, 95% 이상도 이하도 아니므로 주방에도 그에 상응하는 것이 있어야 합니다.
우리는 거의 일년 내내 호박을 매장에서 찾을 수 있지만, 수확기가 있습니다. 5월부터 9월까지는 텃밭에서 직접 따기 때문에 가격이 더 저렴하게 구할 수 있다.
하는 것이 이상적이다 야채 크림, 요리하거나 물에 끓이면 물이 모두 빠져나가 사실상 부서지기 때문입니다. 또한, 다양한 야채와 함께 먹으면 맛이 거의 영향을 받지 않고, 가볍고 부드러운 맛이 입안에 맴돌기 때문에 환상적입니다.
있을 때 튀기거나 볶거나 다른 야채의 경우에는 수분이 포함되어 있기 때문에 가공 과정을 고려해야 합니다. 양파를 데친 직후에 넣고 나머지 야채에 넣어주세요. 써머믹스를 통해 라따뚜이 레시피 중 하나를 확인하실 수 있습니다.
또 다른 아이디어는 호박을 튀기는 것이지만, 밀가루와 계란으로 코팅. 얇게 썰어서 코팅하고 튀기는 것이 아이디어입니다. 잘 익으려면 약한 불로 조리하되, 너무 많이 익히지 않도록 주의하세요. 모든 야채와 마찬가지로 호박은 튀겨서 거의 알단테 상태로 둘 수 있습니다. 왜냐하면 불에서 꺼낸 후에는 조금 더 오래 요리하는 경향이 있기 때문입니다.
¿호박의 물을 빼는 방법을 알고 싶으십니까?
더 좋은 것은 없습니다 갈면 과육만 남기고, 하지만 물을 모두 방출해야 하며 프레스 커피 메이커에서 할 수 있습니다. 커피를 만들 때와 똑같이 할 것입니다. 애호박 껍질을 유리 바닥에 놓고 뚜껑을 닫은 다음 눌러 물을 최대한 많이 배출합니다.
호박은 쓴맛이 있나요? 우리에겐 훌륭한 해결책이 있습니다
우리는 또한 쓴맛을 없애는 비법, 가지에도 적용되는 아이디어입니다. 그만큼 커큐비타신 이런 일이 일어나는 원인이 바로 물질이지만, 이를 없애는 방법이 있습니다.
그것은이다 애호박을 얇게 썰어서 펴주고 그 위에 굵은 소금을 뿌려주세요. 아이디어는 소금의 도움으로 호박이 땀을 흘리고 쓴 부분을 내뿜기 시작한다는 것입니다. 그런 다음 종이로 이 물질을 제거하고 일반적인 방법으로 요리할 수 있습니다.
애호박은 일반적으로 쓴맛이 나지 않지만, 특히 우연히 발견되는 경우가 있습니다. 왜 이런 일이 일어나는지에 대한 원인 역시 알 수 없으나, 나뭇잎을 보호하지 못한 채 오랫동안 태양에 노출되었기 때문일 것이라고 합니다.
우리 우리 요리책에 있는 많은 요리법, 우리가 제공할 수 있는 모든 것은 이 맛있고 건강한 호박으로 만들어졌습니다. 게다가, 여러분이 무엇을 할 수 있는지 직접 알 수 있도록 아이디어도 가득합니다. 완벽하게 결합하세요. 애호박이나 애호박과 사과잼을 곁들인 새우 수플레를 놓치지 마세요. 레시피 북을 입력하고 "애호박" 검색창을 클릭하여 찾을 수 있는 모든 것을 찾아보세요.
