샐러리와 민트의 가벼운 크림

그리고 오늘은 신선하고 가볍고 간단한 레시피: 셀러리와 민트의 맛있는 크림. 이미 여름을 대비해 자신을 관리하기 시작하는 모든 사람들, 또는 단순히 이 더운 날에 든든하고 가볍게 먹고 싶어하는 모든 사람들에게 이 레시피가 마음에 들 것입니다.

재료는 더 간단할 수 없습니다. 기름, 감자, 박하, 셀러리, 부추. 일년 중 언제든지 슈퍼마켓에서 찾을 수 있는 저렴한 재료.

우리가 사용한 풍미를 풍부하게 하기 위해 집에서 만든 닭고기와 야채 국물 우리가 이미 준비했지만 그렇지 않은 경우 물과 티스푼을 사용할 수 있습니다. 농축 야채 국물. 그리고 그렇지 않다면 1티스푼의 소금을 넣은 물을 선택하십시오.

샐러리와 민트의 가벼운 크림

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더운 날을 이겨내고 싶은 분이나 몸을 돌보고 건강한 요리를 먹고 싶은 분을 위한 산뜻하고 가벼운 크림입니다.

• 아이린 아르카스

• 레시피 유형 : 크림
• 칼로리 : 100
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 40M
• 총 시간: 40M

재료

• 엑스트라 버진 올리브 오일 40g
• 샐러리 200g 큰 조각
• 굵게 썬 파 100g
• 소수의 민트 또는 민트 잎
• 껍질을 벗기고 다진 감자 250g
• 800g의 야채 국물
• 육두구의 꼬집음
• 후추 약간

준비하기

1. 잔에 오일, 셀러리, 부추를 넣고 잘게 썬다 5 초, 속도 4.

2. 다진 감자를 넣고 프로그램을 8 분, 온도 120º, 속도 1

3. 국물과 향신료를 넣으십시오. 우리는 프로그램 25분, 온도 100°C, 국자 속도.

   온도가 내려갈 때까지 몇 분 정도 기다렸다가 민트(선택 사항)를 넣고 갈아주세요. 2 분, 진행 속도 5-10. 

4. 우리는 우리의 취향에 따라 봉사하고 장식합니다. 향신료를 추가했습니다.