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크림과 호두 누가

오늘은 써머 믹스의 결정적인 레시피 크림과 호두 누가의 나는 당신이 그것을 시도하면 절대로 슈퍼마켓에서 태블릿을 다시는 사지 않을 것이라고 확신합니다.

그것은 또한 맛이 있습니다 수제 크리스마스 과자, 너무 맛있고 부드럽고 인공 향이 없습니다.

이 크림과 호두 누가는 너무 간단해서 어떤 아이라도 만들 수 있으니 망설이지 말고 사용하세요 Constitution Bridge 또는 크리스마스 기간 동안 아이들과 함께 요리하십시오.

크림과 호두 누가에 대해 더 알고 싶습니까?

수제 누가 비밀이 없습니다. 그것이 당신에게 말할 수있는 유일한 것은 이것이 확실한 레시피라는 것입니다. 예, 약간 부담 스러울 수 있지만 여러 번 시도한 결과 완벽한 질감과 이상적인 맛을 얻었습니다.

나는 시도했다 다른 요리법 크림이 오랫동안 매우 높은 온도로 가열되는 곳. 그리고 아몬드와 호두를 넣었을 때 빵 부스러기에 남아있어서 곰팡이를 눌러야했습니다. 결국 내가 얻은 것은 금이 가고 식욕을 돋우는 누가였습니다.

그러나이 조리법은 다릅니다. 크림은 충분히 가열되어 설탕이 잘 섞이고 최종 반죽이 두껍지 만 작업하기가 매우 쉽습니다. 짜 내지 않고도 쉽게 몰드에 부을 수 있습니다. 손을 더럽 히지 않고.

금형에 들어가면 식어 더 단단 해지고 단단해집니다. 상온 일 때는 무게를 올려주세요. 콤팩트. 퍼프 페이스트리를 구울 때 우유 블록이나 세라믹 볼을 사용할 수 있습니다. 물론 무게가 잘 분산되어 있는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 고르지 않을 것입니다.

이 크림과 호두 누가 몇 주 전에 완벽하게 할 수 있습니다.. 완료되면 양피지로 싸서 냉장고에 보관하거나 시원하고 통풍이 잘되는 식료품 저장실에 보관할 수 있습니다.

사진에서 볼 수 있듯이 무너져서 모양을 유지하지 않고 멋지게 자릅니다.

La 장식 이 누가의 가장 전형적인 것은 약간의 호두를 반으로 자르는 것입니다. 그러나 녹은 초콜렛 몇 실로도 매우 좋습니다.

직접 만든 누가를 만들려면 특별한 금형과 아주 멋진 상자. 가지고 있다면 지금 바로 사용하세요! 만약 당신이 그것들이 없다면, 당신은 매실 케이크 틀을 사용할 수 있습니다. 그것은 저에게 놀라운 일입니다. 이번에는베이스 길이가 22cm, 너비가 8cm 인 금속성 제품을 사용했으며 약 2,5cm 높이의 태블릿을 사용했습니다.

이 레시피에 사용 된 크림은 액체 휘핑 크림 최소 35 %의 지방. 그리고 설탕이 더 쉽게 통합되기 때문에 실온에있는 것이 좋습니다.

침착하게 할 수 있습니다. 유당이없는 크림 특별한 식단을 가진 사람들이 섭취 할 수 있도록

이미 완료 한 경우 가루 설탕 y 아몬드 가루 2 단계와 3 단계를 건너 뛰고 4 단계에서 바로 시작하여 설탕으로 크림을 가열 할 수 있습니다.

내가 표시하는 양으로 약 580g의 정제를 갖게 될 것입니다. 조각으로 잘라 온 가족과 공유 할 수 있습니다. 재료는 칼로리가 높기 때문에  적당한 소비.

그것은 무엇이든 계란과 글루텐이 없습니다 체강 환자에게 적합하고 난자에 내성이 있음.

추가 정보 - 기본 레시피 : 착빙 설탕 / 기본 레시피 : 아몬드 가루

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


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  1.   마구이 리고

    이 누가에 아몬드 가루가 얼마나 있습니까?

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      안녕하세요 Magui :

      그는 그것을 레시피에 넣으면 200 단계에서 으깨어 2 단계에서 첨가 한 아몬드 6g입니다.

      안녕하십니까!

  2.   후아나 마리아

    아주 맛있지 만 크림 200cc를 넣어야 했어요

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      무슨 일이야?
      표시된 양으로 충분히 두껍고 식었을 때 완벽한 질감을 갖습니다.

  3.   마리아 에리 즈 페이롤 론

    레시피보다 훨씬 어둡게 나왔어요

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      안녕 마리아:
      레시피에는 함정이나 판지가 없습니다. 설탕, 아몬드 또는 호두의 세 가지만 영향을 미칠 수 있습니다.
      조리법에는 백설탕이 필요하지만 흑설탕을 사용하면 더 어두워집니다. 반면에 이런 종류의 과자는 껍질을 벗긴 생 아몬드를 사용하기 때문에 껍질을 벗기지 않고 넣으면 똑같지 않습니다. 마지막으로, 컨트리 너트로하면 캘리포니아 너트로하는 것보다 더 어두워 질 수 있습니다.
      안녕하십니까!

  4.   에바 마리아

    지금까지 만든 것 중 최고입니다. 작년에 몇 가지 조리법을 시도했는데 건조하고 부서지기 쉽습니다. 이것이 완벽합니다. 대단히 감사합니다.

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      글쎄요, 그게 바로 저에게 일어난 일입니다...그들은 부서지고 매우 못 생겼습니다.
      그래서 완벽한 레시피를 찾을 때까지 실험했습니다!
      마음에 드셨다니 다행입니다 😉
      안녕하십니까!