Įdaryti baklažanai su auroros padažu

Šie auroros padažu įdaryti baklažanai puikiai tiks įtraukti daugiau daržovių į savo mitybą paprastai ir skaniai.

Prieš ruošiant juos parmezano kuriuos mėgstame, bet šiomis savaitėmis ėmiau juos užpildyti daržovėmis, be jokios mėsos kad jie būtų lengviau virškinami.

Jie taip pat labai praktiška. Juos galima paruošti iš anksto, o patiekimo metu jiems suteikiamas šilumos smūgis ir jie paruošiami neštis prie stalo.

Šia proga daugiausia naudojau cukinijas ir šparagines pupeles ir suteikėme joms spalvą aurora padažas kuris taip pat praturtina receptą ir paverčia jį idealus antrasis patiekalas.

3 itin paprasti baklažanų paruošimo būdai.

Norėdami paruošti baklažanus, galite naudoti metodas, kuris jums labiausiai patinka arba tą, kuris labiausiai tinka jums ir jūsų laikui.

• Mikrobangų krosnelė: uždenkite apie 10-20 minučių maksimalia galia (priklausomai nuo baklažanų dydžio).
• Varoma: oda į viršų, 20 minučių, varomos temperatūra, sukti į kairę, šaukšto greitis.
• Krosnis: pašildykite iki 180 laipsnių 40 minučių.

Man asmeniškai labai patinka juos gaminti varomoje. Dažniausiai naudoju bet kokį kitą ruošinį, ar tai būtų padažas, kaip šiandieniniame recepte, ar grietinėlė, lęšiai ir pan. Tereikia 20 minučių, kad minkštimas suminkštėtų.

Tada jums tereikia juos ištuštinti ir paruošti užpildyti. Nepamirškite į įdarą įdėti minkštimo naudokite daržoves 100 proc.

Ir, žinoma, prisilietimas, kurio neturėtų trūkti, yra a geras gratinas kad suteiktų spalvą ir skanią traškią tekstūrą.

Daugiau informacijos - Baklažanai parmigiana / Pagrindinis receptas: auroros padažas

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix®“ modeliui