Andalūzijos montadito iš „pringá“

Na, taip, šiandien jis kuo daugiau žaidžia regioninį patiekalą, konkrečiai iš Sevilijos apylinkių: montadito de "pringá", nors jis valgomas ir kitose Andalūzijos vietose. Ir daugeliui jūsų kils klausimas, koks velnias yra „pringá“? Na „pringá“ tai ne kas kita, kaip virta mėsa sumalta. Mano namuose, kai mano mama yra andalūzietė, pringoje yra kumpio, vištienos ir lašinių. Kažkas paprasto, bet su geros kokybės ingredientais užtikrinu, kad daugiau jų nereikia. Bet jūs taip pat galite pridėti chorizo, kraujo dešros ... gerai, ką jūs gaminate namuose. Tiesą sakant, šis patiekalas yra a Troškinio likučiams naudokite plokštelę. 

Ir jei jums patinka troškinys, nepraleiskite šio straipsnio, apie kurį mes parašėme šiek tiek anksčiau ką daryti su likusiu troškiniu.  Taip pat dabar, kai ateina Velykų šventės, patartina pasigaminti troškinį, jei mūsų yra daug namuose.

Mes, žinoma, naudojome bandelių duoną. Ar niekada jų negaminote namuose? Na, čia jūs turite vieną iš geriausių receptų: bandelių duona su termomiksu

Andalūzijos montadito iš „pringá“

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Sultingi ir skanūs Andalūzijos stiliaus montaditos su bandelėmis, įdaryti „pringá“. Skanu gerti šiltą kaip aperityvą.

• Irena Arcas

• Virtuvė: Espanola
• Recepto tipas: užkandžiai
• Kalorijos: 350
• Porcijos: 4-6

• Maisto gaminimo metas: 5M
• Bendras laikas: 5M

Ingridientai

• 4 bandelės
• 150 g virtos vištienos
• 100 g kumpio iš troškinio
• 100 g lašinių iš troškinio
• neprivaloma chorizo ​​ir kraujo dešra
• 3 šaukštai troškinio sultinio

Rengimas

1. Mes įdėjome visą mėsą į termomikso stiklinę. Mes susmulkiname 4 sekundės, 4 greitis. Jei jums patinka labiau susmulkinta, galime įdėti dar kelias sekundes arba padidinti greitį iki 5 ar 7, jei jums tai labiau patinka kaip tepama pasta.

2. Mes įdedame į indą, įpilame 3 šaukštus sultinio, maišome ir 1 minutę kaitiname mikrobangų krosnelėje maksimalia galia.

3. Pašildykite bandelę skrudintuve ar keptuvėje, paskleiskite su mūsų goo ir mėgaukitės!

Pastabos

Šis mondatido turi būti laikomas karštu, nes taip jis bus tikrai sultingas. Galime mėsą jau susmulkinti su 3 arbatiniais šaukšteliais troškinio sultinio ir įdėti į mikrobangų krosnelę, kai norime surinkti savo bandelę.