Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Tunų kroketai

UÅŸkandÅŸiai43 minučių30 ÅŸmonės200 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

tuno kroketai-1

Išorėje traški ir viduje kreminė. Taip yra Tunų kroketai.
Gaminame juos su tuno konservais ir kietai virtu kiauÅ¡iniu. Ir jie taip pat turi kaÅŸką ypatingo: ÅŸuvies sultinį pakeičiant pieną. Kad tie ÅŸmonės, kurių racione buvo uÅŸdrausta pienas, galėtų juos vartoti.
Jei aistringai domitės kroketais, paÅŸvelkite į tinklaraÅ¡tį, nes mes jų turime kiekvienam skoniui: ViÅ¡tienos kroketas, Pirėnų kumpio kroketai o brie ir kumpio kroketai. Man viskas patinka.

Tunų kroketai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

IÅ¡orėje traÅ¡ki ir viduje kreminė. Kaip turi bÅ«ti kroketai. Juos gali vartoti net tie, kurie dietoje uÅŸdraudė pieną

  • Ascenas Jiménezas
  • Recepto tipas: uÅŸkandÅŸiai
  • Kalorijos: 200
  • Porcijos: 30
  • ParuoÅ¡imo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl masės:

  • 80 g aliejaus
  • 200 g svogÅ«no
  • 200 g paprastų kvietinių miltų
  • 610 g ÅŸuvies (arba darÅŸovių) sultinio
  • Sal
  • Muskato rieÅ¡utas arba pipirai
  • 200 g tuno konservų aliejuje (sausas svoris) - apie 5 maÅŸas skardines-
  • 2 virti kiauÅ¡iniai

Tešla ir kepimas:

  • 2 arba 3 kiauÅ¡iniai
  • Duonos trupiniai
  • Aliejus kepimui

Rengimas

  1. Ä® stiklinę dedame aliejų ir svogÅ«ną. Mes programuojame 4 sekundės, 5 greitis. Mentele nuleidÅŸiame tai, kas liko ant stiklo sienų, ir uÅŸprogramuojame 4 minučių, varomos temperatÅ«ra, 1 greitis.

  2. Ä®pilkite 200 g miltų ir uÅŸprogramuokite 2 minutės, 100º, 4 greitis.

  3. Ä®pilkite sultinio, druskos (daugiau ar maÅŸiau, priklausomai nuo sultinio kiekio) ir sutarkuokite Å¡iek tiek muskato rieÅ¡uto arba sumalkite Å¡iek tiek pipirų. Mes programuojame 6 minutės, 100º, 4 greitis.

  4. Pasibaigus laikui, pridėkite gerai nusausintą tuną ir supjaustytus kiaušinius. Sumaišykite su mentele (jei mums patinka, kad kroketės turi gabaliukus). Kitas variantas, jei nenorime, kad gabaliukai būtų tokie pastebimi, yra maišymas kelias sekundes 4 greičiu.

  5. TeÅ¡lą paskleidÅŸiame ant padėklo. LeidÅŸiame keletą valandų pailsėti kambario temperatÅ«roje arba Å¡aldytuve, jei jÅ«sų virtuvėje labai karÅ¡ta.

  6. AtÅ¡alus formuojame kroketus, kiekvienas savo metodu. Kiekvieną perduodame per iÅ¡plaktą kiauÅ¡inį, o tada per dÅŸiÅ«vėsėlius.

  7. Mes kepame daug karÅ¡to aliejaus (į keptuvę įpilkite daug aliejaus, idealu yra tai, kad jis beveik uÅŸdengia kroketą ir jo beveik nereikia apversti).

tuno kroketai-2

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Vištienos kroketas, Pirėnų kumpio kroketai, Brie ir kumpio kroketai


Atraskite kitų receptų: UÅŸkandÅŸiai, Netoleruoja laktozės, Receptai vaikams

Palikite komentarą

JÅ«sų elektroninio paÅ¡to adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra paÅŸymėti *

*

*

  1. Atsakingas uş duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   ana sakė
    prieš 10 metai

    Puikus receptas! Aš uşsirašau, bet kaip juos uşšaldyti?

    Atsakyk Anai
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 10 metai

      Sveika Ana,
      IÅ¡bandę man pasakysite, ką galvojate. Å aldant ... vienintelis trÅ«kumas yra kietai virtas kiauÅ¡inis, kuris atitirpęs nėra visiÅ¡kai teisingas. Bet kokiu atveju galite iÅ¡siversti be jo, jei planuojate juos laikyti Å¡aldiklyje. Pamatysite, kad išėjo nemaÅŸai. Man kyla mintis, kad viena iÅ¡ teÅ¡los dalių gali bÅ«ti gaminama su kiauÅ¡iniu, o kita, kad ir kokia bÅ«tų uÅŸÅ¡aldymo priemonė, be jos.
      Bučinys!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
    2.    M Karmen sakė
      prieš 4 metai

      AÅ¡ gaminau makaronus iÅ¡ kroketų, bet vargu ar galiu jų paimti, nes jie labai uÅŸsikabinę, nes gali bÅ«ti

      Atsakymas M Carmen
      1.    Ascenas Jiménezas sakė
        prieš 4 metai

        Sveika, M Carmen:
        Ar tešlą leidote pailsėti kambario temperatūroje, o tada šaldytuve? Bet kokiu atveju kitą kartą tešlą galite virti dar porą minučių (2 minutes, 100º, Vel.4) arba naudoti sultinį labai karštą.
        Apkabinimas

        Atsakyti Ascenui Jiménezui
  2.   tesva sakė
    prieš 10 metai

    Jie tikrai bus skanūs, aš juos uşrašysiu

    Atsakyti į tesva
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 10 metai

      Aciu Tesva! Tikiuosi, kad jie tau patiks.
      Pasakysi mums.
      Maşas bučinys

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  3.   Rocio sakė
    prieš 10 metai

    Turėdami keletą ingredientų, esančių kiekvienuose namuose, galite pagaminti patiekalą, kuris man yra delikatesas! Jei norėčiau sultinį pakeisti pienu, ar jo kiekis būtų toks pats?

    Atsakykite „Rocio“
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 10 metai

      Sveiki, Rocio:
      Aš visiškai sutinku su tuo, ką jūs sakote. Taip, galite be problemų dėti pieno, įdėti 620g. Jie taip pat labai skanūs.
      Pamatysite, kad kokie yra kroketai, jie yra gana lengvi, nes juose yra maÅŸai aliejaus ir juose nėra sviesto.
      Bučinys ir ačiū, kad parašėte mums

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  4.   siauras sakė
    prieš 9 metai

    Labas rytas, ką daryti, kad tešla būtų ne per skysta, o nuoseklesnė? Ačiū

    Atsakymas natalia
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 9 metai

      Sveika, Natalija,
      Laikydamiesi šio recepto, buvote sloga? O gal tai jūsų klausimas ir kas nutinka kitiems kroketams?
      Pilant miltus, pabandykite įpilti Å¡iek tiek kukurÅ«zų krakmolo. IÅ¡ pradÅŸių tai nebus pastebima, bet kai teÅ¡la atvės, pamatysite, kaip ji yra sunkesnė.
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
      1.    siauras sakė
        prieš 9 metai

        Aš taip padarysiu. Didelis ačiū

        Atsakymas natalia
        1.    Ascenas Jiménezas sakė
          prieš 9 metai

          Tikiuosi, kad jie jums pasirodė gerai, Natalija.
          Ačiū tau 😉

          Atsakyti Ascenui Jiménezui
  5.   „Ferni El Croquettes“ sakė
    prieš 6 metai

    Sveiki, norėčiau suÅŸinoti, kiek kroketų gali iÅ¡eiti iÅ¡ Å¡ių kiekių ir ar juos formuojant rankomis galima gerai iÅ¡dirbti, kad teÅ¡la man neliptų.

    Atsakymas Ferni El Croquetas
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 6 metai

      Sveiki, Ferni!
      NeÅŸinau, kaip tiksliai pasakyti, bet sakyčiau, kad jų yra daug ... daugiau nei 30. Kitą kartą juos ruoÅ¡damas suskaičiuosiu.
      Beje, graÅŸus vardas !! 😉
      Apkabinimas

      Atsakyti Ascenui Jiménezui