Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Avienos mėsos kukuliai, įdaryti mocarela

Mėsa41 minučių4 žmonės
1/52/53/54/55/5 (8 balsai)
Cargando ...

Pagal Ana Valdes

avienos mėsos kukuliai, įdaryti mozarella

Kokie tai skanūs mėsos kukuliai, jie yra ėriena ir įdaryti mozarella. Tikrai taip. Iš išorės jie yra traškūs, viduje sultingi ir su staigmena, pavyzdžiui, darželyje, bet su lydytu sūriu. Vaikai juos labai gerai valgo, o vyresni - myli. Jie sumušti kukurūzų dribsniai o jos centre jie neša kamuolį mocarelos, kuris ištirpsta kepant. Jie skanūs.

Aš siūlau juos kaip Antras kursas vasaros grietinėlės ar sriubos: minestronas su pesto, grietinėlės avokadas ir mėta, arba pomidoras su mėtomis

Avienos mėsos kukuliai, įdaryti mozarella

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Sultingi ir traškūs šių ėrienos mėsos kukuliukų viduje yra staigmena: kepant tirpsta mocarelos sūrio širdis. Ir įdomi tešla: kukurūzų dribsniai.

avienos mėsos kukuliai, įdaryti mozarella
  • Ana Valdes
  • Recepto tipas: mėsos
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 200 g avienos mėsos (geras variantas yra koja be kaulų).
  • 20 buivolų mocarelos kamuoliukų: jei nerandate kamuoliukų formato, galite nusipirkti 200 g buivolų mocarelos (šviežios, baltos) ir supjaustyti maždaug 1 cm dydžio kubeliais iš kiekvienos pusės.
  • 50 g vasarinio svogūno
  • 1 kiaušinis
  • 1 šaukštas džiūvėsėlių
  • 1 šaukštas riebios grietinėlės (idealus pienas ar panašus)
  • 4 baziliko lapai
  • 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
  • 40 g kukurūzų dribsnių (nesaldintų kukurūzų dribsnių)
  • aliejus
  • 1 šaukštelio druskos

Rengimas

  1. Kukurūzų dribsnius sumaišykite 8 sekundžių 5 greičiu. Nuimkite nuo stiklo ir rezervuokite.

  2. Į stiklinę įdėkite du šaukštus aliejaus ir vasarinį svogūną. Sutraiškyti 5 sekundžių greitis 5 ir kepti 9 minučių, varoma, 1 greitis.

  3. Neišimdami svogūno sudėkite mėsą, supjaustytą 2/3 cm gabalėliais iš abiejų pusių ir be nervų ir riebalų (tai svarbu norint gerai sumalti), duonos trupiniai, kiaušinis, citrinos žievelė, riebi grietinėlė ir druska. Viską susmulkinti 1 minutė 4 greičiu.

  4. Išimkite sriubos šaukšto dydžio porcijas, susmulkinkite jas delne, padarykite skylę ir centre padėkite mocarelos kamuoliuką ir suformuokite mėsos kukulį taip, kad mocarela būtų viduje.

  5. Mėsos kukulius aptepkite susmulkintais kukurūzų dribsniais ir kepkite karštame aliejuje.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Vasaros „Minestrone“ su genujišku pesto, Pomidorų vichissoise su pipirmėtėmis, Avokadų ir mėtų kremas


Atraskite kitų receptų: Mėsa, Receptai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Mayra Fernandez Joglar sakė
    prieš 12 metai

    kaip turtinga !!

    Nurašau, nes jau žinai, kad esu mėsos kukulių mėgėja !!

    Bučiniai

    Atsakymas Mayra Fernández Joglar
    1.    Ana Valdes sakė
      prieš 12 metai

       Pamatysi, kaip skanu, Majra!
      Anądien atradau tavo vištieną ir obuolius ... Įspūdinga!
      Didelis bučinys!

      Atsakymas Anai Valdés
  2.   Irena Arcas sakė
    prieš 12 metai

    Šį savaitgalį aš juos darysiu, aš jums apie tai pasakysiu !! Aš tiesiog turiu mocarelos, bet kadangi neturiu avienos, gaminsiu ją su malta jautiena ir kiauliena. Mmmm jie atrodo taip skaniai ... 

    Atsakyti Irene Arcas
    1.    Ana Valdes sakė
      prieš 12 metai

      Jie labai geri. Jūs man pasakysite, kaip jie yra su mėsa. Didelis bučinys!

      Atsakymas Anai Valdés