Kiaušiniai kokotoje su grybais, šonine ir Gruyer

Paragavę šių kiaušinių kokotoje su grybais, šonine ir Gruyeriu, tai sužinosite paruošti garuose paruoštus receptus yra fantastiška ir nuostabu.

Tiesa ta, kad mes ruošiamės ne pirmą kartą kiaušinių kokotą varomoje ir rezultatas visada toks pat geras. Viena vertus, mes turime sultingas trynys o kita vertus - skonio ir niuansų kupinas kremas.

Nepamirškite patiekti šių kokotinių kiaušinių kartu su duonos skrebučiais kepalas o pa nėra plutos ir minkšto trupinio.

Ar norite sužinoti daugiau apie šiuos kiaušinius kokotuose su grybais, šonine ir „Gruyer“?

Šio tipo receptai palaiko beveik begalinius ingredientų derinius. Šiandien naudojame grybus, šoninę ir sūrį. A labai pilnas ir skanus derinys.

Galite naudoti jums labiausiai patikusius grybus. Tai atrodo taip pat gerai baltas arba Paryžius, kad su rudas arba Portobello. Nors asmeniškai aš myliu pastarąjį.

„Gruyer“ tai daug skonio suteikiantis sūris ir lengvos pikantiškos natos. Jei jis jums per stiprus, galite jį pakeisti parmezanu.

Kad šis receptas būtų tobulas, tiesiog reikia turėkite omenyje šiuos du dalykus:

Pirmasis yra tai, kad kokotoje esantys kiaušiniai yra panašūs į rizotus mėgaukitės jais šiuo metu nes jei leisime jiems pailsėti, jie praranda dalį savo žavesio.

Antra, taip pat svarbu tai kepimas yra tinkamas. Man patinka pirmiausia įdėti baltą, kad liktų daugiau laiko sustingti ir tada pridėti trynio. Tokiu būdu užtikrinu, kad liktų kreminė tekstūra.

Kada organizuoti meniu, praktiškiausia pirmiausia paruošti grietinėlę ar sriubą, nes tokiu būdu galite pasinaudoti pranašumais ir gaminti maistą. Nors šis receptas taip pat palaiko geras salotas ... Aš palieku sprendimą jūsų rankose! 😉

Daugiau informacijos - Kiaušinio kiaušiniai kokotoje / Kepalas su prisodrinta duonos tešla / Garuose virta duona

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui