El pesto Tai padažas, kilęs iš Italijos (būtent iš Ligūrijos), gaminamas iš baziliko, kedro riešutų, česnako, parmezano sūrio ir alyvuogių aliejaus. Jo kilmė kilo iš genujiečių žodžio Mirksiu, kuris reiškia daužyti ar malti skiedinyje, tokiu būdu tradiciškai buvo gaminamas pesto. Be šio žalio pesto taip pat yra raudonas pesto arba pesto rosso, kuris vietoj baziliko gaminamas su džiovintais pomidorais, paprika, pecorino sūriu, druska ir alyvuogių aliejumi.
Nors geriausia tai daryti namuose, šiais laikais jau galite nusipirkti daugiau pramoninių kenkėjų, supakuotų į skardines, o tai gerai, skubant, arba jei neturime laiko ar ingredientai yra tinkami. Ir kaip jūs galite įsivaizduoti, variantų yra tiek, kiek turime fantazijos ir kūrybiškumo. Mayra jau paskelbė puikų rinkinį su 9 labai įdomios pesto padažo versijos.
Šiandien mes pateiksime jums nuostabų rinkinį su puikiais receptais, kuriuose galėsite naudoti šiek tiek šio skanaus pesto padažo, kuris pavers jūsų patiekalus nepakartojamais. Tikimės, kad jums tai patiks!
Makaronai su krevetėmis, midijomis ir petražolių pesto
Norėdami valgyti skanius makaronus, nereikia eiti į itališką restoraną. Parengsime a petražolių ir migdolų pesto ir tada pagaminsime padažą su krevetėmis ir midijomis. Skanus!
Ryžiai su pesto ir džiovintais pomidorais
Maždaug po 30 minučių turėsite paruošti šį receptą, kurį galėsite naudoti kaip garnyrą ar net kaip pirmąjį patiekalą.
Makaronai su šparaginėmis pupelėmis, genujietiškas pesto ir bulvės
Skanus makaronų patiekalas, su šparaginėmis pupelėmis, bulvėmis ir daugybe naminių pesto.
Greitieji makaronai be glitimo su alyvuogių ir migdolų pesto
Atraskite visas paslaptis ir paruošite paprastą makaronų patiekalą be glitimo per 15 minučių.
Spagečiai su šonine ir skrudintu žiedinių kopūstų pesto
Originaliausias patiekalas: spagečiai su šonine ir skrudintu žiedinių kopūstų pesto, su visu pesto skoniu, bet su skaniu žiedinių kopūstų minkštumu. Be to, mes ketiname kepti žiedinius kopūstus, todėl jie suteiks dar skanesnį ir ypatingesnį skonį.
Pesto ir žaliųjų pupelių lazanija
Originali ir skani lazanija. Atsineškite salotų pesto, šparaginių pupelių ir virtų bulvių.
Spagečiai su naminiu pomidorų padažu su skoniu pesto
Naminis pomidorų padažas su skoniu pesto. Su spagečiais, raudonėlio prieskoniu ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų yra 10 patiekalų.
Pesto humusas
Skanus ir kreminis pesto humusas, spalvingas ir skanus, idealiai tinka panardinti su draugais ir nustebinti nauju skoniu.
Žiediniai kopūstai ir traškūs lašiniai su pesto bešameliu ir anakardžiu byrėja
Nustebinti receptas: virtų žiedinių kopūstų varomoje su padažu lengvas bešamelis su pesto skoniu tai suteiks neįtikėtiną skonį su keliais gabalėliais traškios šoninės viduje, kad būtų skirtingos tekstūros ir galiausiai padengsime a anakardžiai ir avižos subyra Ar galite paprašyti daugiau?