Šiomis dienomis turguose pamatysite, kaip po truputį keičiasi prekystaliai, prisipildantys vasariškų vaisių. Tai geriausias būdas suteikti jums sveiki atvykę į naująjį sezoną naujomis spalvomis ir kvapais.
Šiam sezonui būdinga tranzito stotis tarp žiemos ir vasaros, tai yra tarp karšto ir šalto. Taigi, beveik netyčia, mūsų dieta jis taip pat susidoros su švelnesne temperatūra ir ilgesnėmis dienomis.
Pavasario veikėjai
Mes žinome, kad arti pavasaris ir geras oras kai pamatysime pirmąsias braškes rinkoje. Po jų bus ragai, o po to vyšnios, kurios jau žymi šilumos ir vasaros atėjimą.
Šie trys vaisiai iš tikrųjų yra pavasario žvaigždės. Jie užpildys mūsų stalą spalva bet turime labai gerai žinoti, kad jo sezonas yra labai trumpalaikis. Tai taip trumpa, kad mes visada norime daugiau.
Braškės - Nuo šiol galime mėgautis šiuo vaisiu. Juose gausu vitamino C, folio rūgšties ir mineralų, tokių kaip geležis, kalis, magnis ir jodas. Su jais galime pagaminti skanių receptų, kurie padės išvengti skysčių susilaikymo ir paruošia odą lygiai ir sveikai atrodyti.
Loquats - Šis sultingas, ryškiai oranžinės spalvos vaisius yra labai rekomenduojamas subalansuotai mitybai. Tai suteikia labai mažai kalorijų, nepaisant to, tai padės mums sumažinti cholesterolio kiekį ir sureguliuoti žarnyno funkcijas.
Vyšnios - Nuo gegužės iki birželio mes galime mėgautis šiuo vaisiu. Jo vartoti labai rekomenduojama, nes jis, kaip ir visi raudoni vaisiai ir daržovės, pasižymi didele antioksidacine galia. Juos taip pat labai lengva gerti ir sujungti, kad gautųsi skanios sultys, gazpachos ar vaisių salotos.
Geriausias dalykas yra tas, kad šie trys vaisiai gaminami mūsų šalyje. Taigi mes galime mėgautis sezoniniai vaisiai, kokybiški ir už ekonomišką kainą.
Ką dar rasime rinkoje?
Pavasarį rasime kur kas daugiau nei braškių, medlių ir vyšnių.
Sezono pradžioje galėsime mėgautis citrusiniai vaisiai kad nors jo laikas ir baigiasi, dar yra egzempliorių. Be to, apelsinai ir mandarinai aprūpins mus vitaminu C, kad peršalimas ir gripas liktų atokiau.
Po truputį pamatysime slyvos. Bet skubėti nereikia, nes jų bus ir vasarą.
Panašiai nutinka ir su abrikosai kuris atvyks gegužę ir liks vasaros sezonu.
Turėsime ir rinkoje spanguolės. Tai labai įdomus vaisius dėl didelės naudos mūsų organizmui, tačiau jis nepastebimas. Mes galime mėgautis jo skoniu ir pasinaudoti jo savybėmis nuo vėlyvo pavasario iki pat rudens.
Akivaizdu, kad savo žalumynuose ir toliau matysime visus metus laikomus obuolius, kriaušes, bananus ir kitus vaisius. Taip derinant vieną ir kitą, juo lengviau mėgautis sveika ir subalansuota mityba.
Ar norite paruošti skanių receptų su pavasario veikėjais?
Skaniam gazpacho! - Tu gali naudoti vyšnios y braškės pradėti gazpacho sezoną. Su šiais vaisiais gausite originalius receptus, skanius ir tokius pat turtingus, tarsi pagamintumėte tradicinį receptą.
Sultys ir kokteiliai visiems skoniams – Ir tai yra viduje Thermorecetas.com esame gaiviųjų gėrimų visai šeimai gaminimo specialistai. Atraskite visą asortimentą receptų, kurie padės jums iš klasikinių sulčių, tokių kaip obuolių ir braškių sultys iki detoksikuojantis ir pilnas antioksidantų.
Skaniausi desertai - O jei norite paruošti gardžius desertus iš sezoninių vaisių, taip pat rasite daugybę idėjų, tokių kaip pyragaičiai, clafoutis y putėsiai.
Pakavimo spyruoklė - Bet jei jūs iš tikrųjų norite mėgautis braškių skonio y vyšnios ištisus metus geriausia ruoštis kompotai ar uogienės.
Nuotraukos - Iwona? Ach / „Davies Designs“ / Joanna kosinska on Unsplash