Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Šokolādes trifeles un mākoņi

Uzkodas65 Minutos30 cilvēki40 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (6 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

Šokolādes trifeles un mākoņi

Ziemassvētkos man patīk būt šokolādes trifeles un sagatavoti mākoņi. Tāpēc es varu izklaidēt draugus un ģimeni ar kaprīzi vai nu pēc vakariņām, vai pēcpusdienas vidū ar kafiju.

Pēdējā laikā es tos arī izmantoju, lai pārsteigtu ar kādu detaļu. Vienmēr ir kāds, kuram es gribu pateikties par kaut ko, neatkarīgi no tā, vai tā ir oficiāla apņemšanās vai īpaša pieķeršanās. Tāpēc es tos uzvilku kastes glīta un es izskatos pēc karalienes.

Ja jums ir daudz no šīm saistībām, varat arī dažas sagatavot Ziemassvētku cepumi.

Es vēlos uzsvērt, ka, lai arī recepte norāda, ka tas prasa 1 stundu, patiesībā tas neņem tik ilgu laiku, jo ir iekļauts atpūtas un atdzesēšanas laiks. Viņi ir daudz vairāk ātri un viegli izdarāms nekā jūs domājat!

Es ceru, ka jūs uzmundrināt!

Šokolādes trifeles un mākoņi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Pārsteidziet savus viesus un draugus šajos Ziemassvētkos ar šokolādes trifelēm un mākoņiem. Tie ir viegli, ātri, oriģināli un neatvairāmi.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 40
  • Porcijas: 30
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 200 g tumšās šokolādes
  • 60 g krējuma
  • 60 g mākoņu -marsmallows-
  • 2 vai 3 ēdamkarotes kakao pulvera

Sagatavošana

  1. Ielieciet sasmalcinātu šokolādi glāzē. Ja tiek izmantotas asaras, tās nav nepieciešams sasmalcināt. Sarīvē šokolādi 10 sekundes, progresējošais ātrums 5-7-9.

  2. Pievienojiet krējumu un programmu 4 minūtes, 80º, ātrums 2. Griežot mākoņus mazos gabaliņos ar šķērēm.

  3. Pēc laika nolaidiet stiklu no iekārtas. Ļaujiet šokolādei nedaudz atdzist, līdz tā sasniedz 37 °, iekļauj mākoņus. Sajauciet 30 sekundes, ātrums 3, pagrieziens pa kreisi.

  4. Ielieciet maisījumu lielā traukā un atdzesējiet ledusskapī apmēram 45 minūtes. Kad tas ir ieguvis vadāmu konsistenci, izveidojiet bumbiņas ar maisījumu. Pārklāj tos kakao un tur ledusskapī, līdz tie ir gatavi lietošanai.

  5. Pasniedzot, trifeles izņem apmēram 10 minūtes iepriekš un katru trifeļu ievieto papīra kapsulā. Kārtojiet tos skaisti uz paplātes, šķīvja vai kastes.

Līdzvērtība ar TM21

TM31 / TM21 ekvivalences

Vairāk informācijas - Ziemassvētku cepumi


Atklājiet citas receptes: Ziemassvētki, Deserti

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   maksas teica
    dara 11 gadi

    Kādi ir mākoņi, kurus jūs komentējat, tie saldumi, kurus ēd bērni un ne tik bērni

    Atbildēt Incar
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 11 gadi

      Tie, tie paši !! Tos sauc arī par šķiņķiem vai sūkļiem. Tie ir mīksti un balti vai sārti.

      Skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   Rocio Romero Granados teica
    dara 11 gadi

    Cik labi izskatās !!! Kādu krēmu vajadzētu lietot?

    Atbildēt Rocio Romero Granados
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 11 gadi

      Sveiks, Rocio,
      labāk ir izmantot to, ko piestiprināt, lai gan jūs varat to izmantot arī gatavošanai.
      Skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  3.   KLĀRESTERS teica
    dara 11 gadi

    Labrīt. Es arī pierakstos uz šīm trifelēm. Pirmajā solī, ko jūs domājat, sakot "vai tās ir asaras?" vai tā ir kāda īpaša šokolāde? un cik % kakao vajadzētu būt tumšajai šokolādei?

    Atbildiet CLARAESTHER